بیماران روماتولوژی واسپوندیلیت‌ آنکیلوزان‌

سلام من سیدمحمدعلی شهرام شمس هستم مدتها بودکه دلم میخواست به بیمارانی که دچاربیماریهای ناشناخته هستند کمک کنم.

 
آیا می دانید بیشتر محتوای روغن های مایع از پارافین خوراکی هست؟
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱:٤۳ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ٢٢ بهمن ۱۳٩۳
 

آیا می دانید قیمت روغن ها مایع مثل آفتابگردان اگر واقعی باشد حدود 12 الی 15 هزار تومان خواهد بود ولی الان در بازار 900 الی 800 تومان است که از یک کیلو تخم آفتابگردان ارزانتر است.

·   آیا می دانید بیشتر محتوای روغن های مایع از پارافین خوراکی که محصول پالایشگاهای نفت است درست شده است که کلسترول خون را افزوده موجب چربی خون و... می شود که کشنده است.

·   آیا می دانید در اکثر کارخانه های آبلیموهای صنعتی حتی یک عدد لیمو هم وارد نمی شود و آب لیمو صنعتی از (( آب کاه)) بعلاوه برخی اسانسها و جوهر نمک تولید می شود که همین امر موجب ته نشین نشدن محتوای آب لیمو می باشد

·   آیا می دانید کره گیاهی دروغی بیش نیست و با مواد پایه ای نفت و در برخی کشورها فضولات انسانی تولید می شود و موجب تشکیل پلاک اتروم در عروق کرونر قلب و بیماری های ایسکمیک قلبی می شود و شعار ((کره مارگارین(گیاهی)دوست قلب شما)) فریب افکارعمومیست.

·    آیا می دانید مواد قندی موجود در نوشابه ها موجب پوسیدگی دندانها می شود (دندان شکسته داخل نوشابه پس از 7 ساعت حل می شود).

·        آیا می دانید سس مایونز از همه غذاها مضرتر برای صدمه به پوست و جوش صورت است.

·   آیا می دانید پنیر پفک اغلب پنیر تلخ( پنیر فاسد) و گندیده تاریخ مصرف گذشته می باشد چسبندگی پفک براساس تحقیقات تا 7 بار مسواک هم تمیز نمی شود و موجب بی اشتهایی میشود و آمار مصرف پفک در ایران روزانه هر نفر 2 عدد می باشد

 

…  و اما چه کنیم؟

بهترین غذا آبگوشت با گوشت گوسفند است و بهترین روغن, روغن حیوانی است. روغن کنجد و زیتون هم بهترین روغن گیاهیست.

بهترین نان نانهای سبوس دار است مثل نان سنگک بهترین نوشابه سکنجبین است که ترکیب مقداری عسل سرکه و ... می باشد بیش از صد نوع چای هم اکنون در کشور ما موجود است که متناسب با مزاجها مصرف انواع آنها توصیه می شود مثل( چای کوهی, گل گاو زبان, سنبل الطیب, گزنه, زنجبیل, گل نسترن, پونه, بابونه, دارچین, آویشن, استخودوس,...) همراه کمی نبات بجای قند وشکر استفاده از خرما, ارده شیره انواع میوه ها کشمش, توت خشک, عسل بسیار بجاست.

بهترین ظرف که هم کمبودهای خون بدن را جبران کرده و هم موجب میکروب زدائی از غذا می شود ظرف سنگی و مسی می باشد

بهترین تنقلات آجیل های طبیعی هستند که به جهت طبع گرمشان بسیار مفید می باشند( مصرف آجیل ها جزء فرهنگ عمومی بوده است) غذاهای خورشی سنتی, غذاهای سرخ نشده، سبزی خوردن بویژه نعنا بجای سالادهای امروزی, لبنیات پرچرب و دست نخورده(شیر و لبنیات باید جوشانده شود) حبوبات بخصوص نخود( اگر خیس شده و آب آن بدور ریخته شود موجب نفخ نمی شود) سس دست ساز طبیعی(مخلوط تخم مرغ وسرکه) بطور تازه قابل استفاده است. کلیه غذاهای طبیعی بطور تازه استفاده شود از خوردن میوه در غیر فصل آن خودداری شود. ضمناً عمده میوه در محل جغرافیای رویش طبیعی آن مفیدتر است. پوست میوه ها بعنوان ماسک جهت نرمی و زیبایی پوست بسیار مفید است میو ها و سبزی جات هرچه بیشتر در معرض نور خورشید قرار بگیرند مفیدترند و فقط سنگ نمک و پودر آن, نمک سالم و قابل استفاده هستند استفاده از چوب مسواک(بنام چوب اراک) بعد از خلال دندان بهترین مسواک و ضدعفونی کننده طبیعی و مالش دهنده لثه ها خواهند بود

 

برای زدودن سموم از بدن یک رژیم آش درمانی ضروری

 است .

طرزتهیه : بجز کشنیز،بادمجان،گوشت از هر نوع،لوبیا ،

عدس،روغن،نمک،ادویه جات ،نان،سایر مواد غذایی طبیعی

 بلامانع است که از آن نوع میشود به ماش،برنج،نخود،غوره،میوه،

 اشاره کرد.در صورت ضعف میتوان از برنج طبخ شده بدون روغن با

دوتا زرده تخم مرغ عسلی استفاده کرد.

افاده های غذایی برای طبع سرد (بلغمی ) :

گوشت گوسفند،خروس،شتر،نمک دریا،نبات سفید،نعنا،روغن کنجد،

ماهی اردک،ماهی سنگسر،سبزی خوردن بجای سالاد،کلم،جوانه ،

 گندم،ماش پسته،بادام،گردو،چای دارچین وبطور کل هر چیز گرم با

 دستور پزشک معالج.

 

ممنوعات غذایی برای طبع سرد (بلغمی ) :

گوشت گاو وگوساله،مرغ،ماهی،بوقلمون،عدس،کشنیز،لوبیا،

نمک بسته بندی شده(بدلیل وجود یدات سرطان زاست) ،

خیار ، کوجه فرنگی ،موز،کیوی،بادمجا ن ، اجناس کارخانه ای

 ( سس،رب کوجه فرنگی،ساندیز،نوشابه و...)،روغن نباتی ،

شیر(بجای شیر ماست)،پنیر(پنیر محلی میل نمایید)،قند

وشکروانواع چای بجز چای چینی (چای سفید)،کاهو،پرهیز

از سرخ کردنی ، سوسیس و کالباس، نان فانتزی و بطورکلی

هر چیزی که سرد و مرطوب باشد.

4-سوداوی(سرد وخشک):

***از پوست خود در هوای خشک محافظت نمایندوپوست

خود را با روغن زیتون و کنجد چرب کنند.

حدود15 دقیقه پیاده روی بعد از شام مفید است،از مایعات

بخصوص آب هویج و سیب استفاده کنند-حمام کردن با آب

ولرم وماساژبدن با روغن سیاه دانه مناسب می باشد-

هر 12 ساعت بینی خود را با روغن بادام شیرین چرب نمایند-

ورزشهای خفیف مانند:پیاده روی و سفرهای کوتاه به منطق

 مرطوب و معتدل توصیه میشود-تنفس طبی را صبح ها و بعداز

 ظهرها انجام دهید.حدود ساعت 10شب به رختخواب روید-6-7

ساعت خواب شبانه مفید است-از هوا ومحیط سرد وخشک

خودداری کنند-از مصرف غذاهای یخ زده،انواع کنسروها خودداری

شود-از بی خوابی و کم خوابی خودداری شود.

 

3-بلغمی(سردوتر):   

***سعی کنند روزی دو وعده غذا میل کنند زیرا توانایی

گوارشی افراد بلغمی کم است و لازم است حدود 12 ساعت

 فاصله بین 2 وعده غذایی باشد و چنانچه احساس گرسنگی

 شد از میوه ها استفاده نمایند-غذاها باید سرشار از پروتئین و

 فیبر باشد مانند : تخم مرغ عسلی-گوشت گوسفند،جگر و در

فصل زمستان از غذاهای سرد پرهیز شود.از مصرف آب 1 ساعت

قبل از غذا و 2 ساعت بعد از غذا خودداری شود-ورزش و فعالیت

جسمی منظم داشته باشند-پیاده روی به مدت 20 دقیقه بعد از

 شام مفید است،8ساعت خواب مفید داشته باشند-قبل از طلوع

 آفتاب از خواب بر خاسته تا از تولید بلغم اضافه جلوگیری شود-

از هوای سرد،ازمحیط سرد وخواب بیش از اندازه پرهیز نمایند-

پوشیدن لباس گرم در زمستان توصیه میشود-از کم تحرکی خودداری شود

1روز در میان حمام گرم برای رفع بلغم توصیه میشود-خوابیدن

در طول روز ونزدیک غروب آفتاب هم از لحاظ شرعی مکروه وبسیار

 مضر است و سنگینی سر و التهاب سینوزها وکند شدن رفتارهای

 مغزی را موجب میشود.

دموی(گرم وتر):

*** در هوای گرم خود راسرد ودر هوای سرد خود را گرم نگه دارند.

 مقادیر مساوی میوه جات-سبزی جات و گوشت وغذاهای دریایی

 استفاده کنند-پیاده روی ویا دویدن صبحگاهی حدود 15-30 دقیقه

 لازم است . 6-7 ساعت خواب شبانه داشته باشند-زودتر به

 رختخواب رفته و زود بیدار شوند-از غذاها با فیبر بالا استفاده کنند-

حجامت سالی 2تا 3بار برای این افراد بسیار مناسب است-

ازهواومحیط و فعالیتهایی که موجب افزایش گرما ورطوبت

 می شود پرهیز نمایند-ورزش زیاد برای آنها مفید نیست- نگرانی ،

 خشم وهیجان بیش از اندازه نداشته باشند.

صفراوی(گرم وخشک):

***از هوای تازه و خنک استفاده نمایند.در رژیم غذایی بیشتر از میوه ها و

سبزیجات استفاده  نمایند،مصرف مایعات زیاد، 6تا7ساعت خواب شبانه ،

فعالیتهای ورزشی در صبح یا شامگاه - هر 12 ساعت بینی خود را با 

روغن بادام شیرین چرب کنید . از هوا ومحیطهای روانی که موجب افزایش گرمی

و خشکی می شود پرهیز شود- از پر حرفی ،عصبانیت وهیجانات

خودداری کنند- از مصرف غذاهای گرم وخشک خصوصا در هوای گرم

 خودداری ننمایند.

** توجه :

افراد سودایی مزاج در صورت عدم رعایت دستورات فوق علایم

بیماری ذیل را دارا میباشند :

افسردگی-بی خوابی-لخته شدن خون-اترو اسکروز-بواسیر-نفخ-

درد معده- یبوست-خشکی پوست-ترک پوست.

 


 
 
آیا می دانید بیشتر محتوای روغن های مایع از پارافین خوراکی که محصول
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱:٤۱ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ٢٢ بهمن ۱۳٩۳
 

 
 
تغذیه در بیماری لوپوس،
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱:٤۱ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ۱٦ دی ۱۳٩۳
 

 
 
 
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱:٤۱ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ۱٦ دی ۱۳٩۳
 

 
 
 
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱:٤۱ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ۱٦ دی ۱۳٩۳
 

 
 
 
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱:٤۱ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ۱٦ دی ۱۳٩۳
 

 
 
درباره بهجت بطورخلاصه بیان شده است
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱٢:٥٦ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ۱٢ آذر ۱۳٩۳
 

درپاسخ به بیماری بهجت:بعدازمراحل آزمایش گاهی که التهاب درخون وبقیه مواردثابت شدکه ایشان به

 

بهجت مبتلا شدندبایدداروهای لازم وزیرنظرپزشک وآزمایش مجددانجام شودقرمزی پوست اگربصورت خال و

خال های درشت وبرآماده وخارش داشته باشدازعلائم این بیماری میباشدواین بیماری را جدی بگیریدکه

مشخصات این بیماری بطورمرموزی خاموش میباشدواین نشان دهنده یک مبارزه جدی ازطرف شماکه

حمایت کننده باشید وخودبیمارکه بایدتلاش خودش راعلیه این بیماری مرموزانجام دهدبطوریقین بایداز

این بیماری اطلاعات کافی داشته باشیم واین یک تلاش ازطرف شماست که بعدازشناخت عوامل مثل

ژنتیک وعصبی بودن وشرایط دیگری که دراین سایت توضیحات کامل داده شده است اما بارابطه تنگاتنگ

بافوق متخصص درشهرتان وکمسیون پزشکی کاملا متوجه وآشنامیشویداین بیماری ممکن هست

به چشم آسیب جدی بزندکه علیل وعاجزمیکندکه اعلام خطرجدی هست ازعلائم دیگردرددرعضلات

وعضوهای بدن مثل شانه ها ومچ دست وپاوخستگی وکوفتگی دربدن میباشدودرحال پیشرفت باشدکه

خصوصیت این بیماری و۱۴۳شاخه دیگرآن هم همین هست که یک برنامه جدیدبرای روش زندگی جدیدرا

میطلبددرضمن رژیم غذایی درصفحات دیگرداده وحتمااستفاده کنیدبروشوراین بیماری دربیمارستان برای

آگاهی ازاین بیماری بین بیماران پخش میشودحتمابگیریدواستفاده کنیدچنانچه درشهرشماپزشک

وبیمارستان خوبی نبودبیمارستان فوق تخصصی درایران وخاورمیانه فقط برای این بیماری ساخته

وهرروزه باتیم مخصوص ومجرب باجان ودل کارمیکنندباگرفتن اطلاعات درخصوص این بیمارستان که

درسال پیش ایزو۲۰۱۱گرفت مراجعه کنیدوبرای بستری وقت بگیریددرضمن حجامت برای کم شدن گلبول

های سفیدبسیارمناسب ومفیدمیباشدالبته شخص حجامت کننده بایدواقعاتجربه کافی داشته باشدکه از

کدام رگ هاحجامت کندغذای گرم مثل خرمازنجبیل وعسل خوب ودارچین مصرف کنندغذاهای کنسرو

وسردمصرف نکنندکه بازتوضیح کاما دربرنامه غذایی دادم مطالعه کنیداسترس نداشته باشیدبه هرصورت

خیلی ها به انواع این بیماری گرفتارشدندولی ازراهکارهای خوب استفاده کردنندوبیماری را کنترل یا بشکل

مناسبی التهاب خون راپایین آوردنندانشالله باتوکل بخداامیدوارم باکمک ازاطلاعات داده شده ازسوی من

به نتیجه برسیدوبازهم خوشحال میشوم ماراهم درجریانبگذارید..


 
 
گل محمدی /: مفرح، مقوی، مسهل(اگر زیاد بخورند.ورم معده.التهاب
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱٠:٢۳ ‎ق.ظ روز پنجشنبه ٤ مهر ۱۳٩٢
 

درختچه کوچک با شاخه های زیاد و تیغهای ریز، برگهای آن روی سبز براق و پشت خزی دارند. گلهای صورتی کمرنگ و بسیار معطر . در بهار شکوفه می زنند. اکثرا در ایران بخصوص در کاشان، قمصر، راوند، میمند، آذربایجان و قزوین

مزاج:
- گیاه: مرکب القوی، در بعضی انواع آن سرد و خشک ذکر شده ولی در کل این گیاه دارای مزاجی معتدل می باشد. در اول دوم خشک است و بویژه اگر خشک شده باشد و در آخر دوم سرد است (1). - روغن: مرکب القوی می باشد و در کل معتدل است . - گلاب: مرکب القوی، مزاج آن سرد می باشد .
خواص (براساس طرق استفاده):
- گلبرگها و غنچه تازه: مفرح، مقوی، مسهل(اگر زیاد بخورند(1))، مسکن صفرا(1)، رقیق کننده بلغم -ضماد: نافع برای ورم مقعد (1)، رفع جوش، التیام زخمها( آبله)، خشک کردن زخمها ، رفع خونریزی و رطوبات رحم، رفع زگیل، ناراحتی های پوستی، رویانییدن گوشت تازه بر زخمهای عمیق، تحلیل ورمهای گرم، شکستگی اعضاء -مالیدن: رفع سردرد گرم، چشم درد، گوش درد، تقویت دندان و لثه، ترمیم زخمهای دهان، رفع بد بویی عرق، قطع عرق ( جزء داروهای گیرنده در درمان چشم درد و التهاب چشم ) -غرغره: مقوی دل و دماغ -بخور: درمان نزله گرم، عفونت بینی، بواسیر (پولیپ) بینی -عصاره گل خشک شده : قابض (1)، رفع خونریزی سینه، قطع اخلاط خونی، رفع رطوبات معده ، درمان یبوست، رفع خفقان گرم، رفع ضعف قلب، بند آوردن اسهال های گرم (جزء داروهای سرد مزاج برای علاج سوءمزاج قلب و خفقان گرم قلب) - ضماد: خشک کردن رطوبتها (1) - خوردن گل بن: قطع اخلاط خونی از سینه، قابض، بند آوردن اسهال - خوردن زرود: بند آوردن خونریزی ازهرعضوی، قطع اسهال های سخت خواص روغن: قابض، محلل، بازکننده مجاری، مسهل (1) موضعی: رفع سردرد، تقویت دماغ، رفع بی خوابی، تسکین درد گوش، درد سر، درد دندان، رویانییدن گوشت بر زخمهای عمیق، خشک کردن رطوبات و چرکها، سوختگی آتش، رفع عرق خوردن: مسهل مواد لزج، بند آوردن اسهالهای صفراوی، مسکن التهاب معده، زخم روده، دل درد، دل پیچه تنقیه: درمان زخم روده ها(1)، دل درد و دل پیچه طرز تهیه روغن: 1- گلبرگهای تازه + روغن کنجد یا روغن زیتون=> در آفتاب => به محض سفید شدن گلبرگها=> فشرده => تفاله را خارج=> + گلبرگ تازه => خروج تفاله => تا هفت بار 2- برگ گل تازه + روغن کنجد یا زیتون=> جوشیدن روی آتش ملایم ( = دهن ورد مطبوخ، روغن گل پخته) گلاب(ماء الورد): مقوی قلب، مقوی دهانه معده -خوردن: رفع عوارض حادث از زکام، قطع خونریزی از سینه، خشونت صدا، ضد سرفه، خفقان گرم، درد معده و روده، دل پیچه سرد و گرم، درد کبد و طحال، علاج نزله سرد -بوییدن: سردرد های گرم، دردچشم، + قرنفل=> سردردهای سرد، تقویت دماغ، حواس، ایجاد نشاط، تقویت دل، رفع خماری، بی هوشی، خفقان جلاب (2): نبات یا شکر سفید (یک من) + گلاب (3 من) =جوشیدن با آتش ملایم=به نصف رسید، کف آن را گرفته، صاف کنند + زعفران ساییده (1درهم)= سرد بنوشند (می توان همراه با دیگر عرقیات، تخم بالنگو، فرنجمشک، ریحان، بزرقطونا یا عنبر و مشک مصرف کرد) مقوی قلب، رفع خفقان، توحش، مالیخولیا گل قند (غنچه گل ساییده شده+ گلاب+ قند سفید ساییده شده+ گلیسیرین): قابض عسل وردی (غنچه گل ساییده شده + عسل سفید+ الکل ): تنطور غرغره گل سرخ (عسل وردی +آب): قابض ضعیف سرکه گل سرخ: گل سرخ خشک نیم کوب + اسیداستیک + سرکه => 8 روز بخیسانند=> با فشار از پارچه بگذرانند => صاف شربت گل سرخ (غنچه گل + آب جوش + شکر سفید): مسهل، درمان قرحه روده ها(1) عوارض: -مضر برای نیروی جنسی -در افراد ضعیف ایجاد عطسه، زکام، ورم، آماس -تشنگی -سفید کردن مو منابع: 1- قانون ابوعلی سینا، تحفه حکیم مومن، کتب گیاه درمانی، گیاهان دارویی و فرهنگ نامهای گیاهان دارویی 2- مخزن الادویه

 

گلاب معروفترین نوع عرقیات گلاب است که از گل سرخ گرفته می‌شود. گفته می‌شود که حضرت محمد(ص) از عطر این گل استفاده می نمودند و به همین دلیل گل سرخ را با نام گل محمدی نیز می‌شناسند. سطح زیر کشت گل سرخ در میمند به بیش از 800 هکتار می رسد و سالانه حدود 2500تن گل از آن حاصل می‌شود. فصل برداشت گل محمدی در میمند ماه اردیبشهت است که در این زمان میمند بسیاری از مردم نقاط دیگر برای گردش و دیدار از باغستانهای گل و صنایع عرقیات گیری به میمند می‌آیند. حدود(95%) از گلهای چیده شده از باغهای گل سرخ به مصرف تولید گلاب می رسد و بیشتر این محصولات را در کارخانه های صنعتی به مصرف رسانده می‌شود.

بطور کلی حدود 7میلیون لیتر انواع گلاب سالانه در میمند تولید می شود که از این میزان(40%) به مصرف داخلی و(60%) به خارج ازکشور صادر می شود. امارات عربی متحده ، کویت و سایر کشورهای حاشیه خلیج فارس عمده‌ترین مقصد صادرات گلاب میمند می باشند. گلاب درانواع مختلف که عبارتند ازگلاب دوآتشه،گلاب ممتاز،گلاب اعلا، گلاب یک‌ویک وگلابهای معمولی دوکیلویی،سه کیلویی و... تولید می‌شود. گلاب دوآتشه از عرق‌کشی دوباره گلاب معمولی حاصل می‌شود که کیفیت عالی دارد. گلاب ازنظرخواص گرم بوده و براساس طب قدیم دارای خاصیت شفابخشی می‌باشد، گلاب برای تقویت اعصاب و قلب بسیار سودمند است. از گلاب بعنوان معطرکننده،انواع شیرینی و حلوا استفاده می شود. همچنین برای خوشبو کردن مجالس وشستشوی اماکن متبرکه بکار میرود بطوری که ازگلاب ناب هرسال در موسم حج برای شستشوی خانه کعبه و ضریح مطهر امامزادگان استفاده می شود و رایحه دل انگیز عطر گل محمدی خوشبو کننده لباسها و سجاده‌ها نیز می باشد. علاوه بر گلاب که از عصاره گل سرخ تهیه می‌شود، انواع عرقیات دیگر از جمله نسترن، بیدمشک، نعنا، کاسنی، شاتره، بهار نارنج وغیره نیز در میمند تولید می‌شود
گلاب(ROSE WATER) از تقطیر گل محمدی (ROSADAMASCENA) به دست می آید که از نظر عطر در میان سایر گل ها ممتاز است و خواص درمانی فراوانی دارد.
گل محمدی از خانواده ی گل سرخ با گل برگ هایی به رنگ صورتی است. این گل ها در خرداد ماه ظاهر می شوند و در همین ماه است که گلاب گیری انجام می پذیرد. گل محمدی رایحه ی خوشی دارد و گلاب نیز همین رایحه ی خوش را در خود تثبیت می کند.
براساس مدارک جدید، ایرانیان اولین قومی بودند که از «گل سرخ»، اسانس و گلاب را به روش تقطیر به دست آوردند و سپس این فن را به سایر نقاط دنیا انتقال دادند. «ابن سینا» دانشمند بزرگ ایرانی، تحقیقات وسیعی در مورد استخراج اسانس ها به روش تقطیر داشته است.
نام گلاب با فرهنگ سنتی و باورهای مذهبی مردم نیز درآمیخته است. گلاب خاص ایران است و جالب آن که فقط در شهر کاشان به عمل می آید.

پرورش گل محمدی با تاریخ «قمصر» عجین شده است. هر چند امروزه گلاب گیری از «قمصر» به «نیاسر» یکی از بخش های دیگر کاشان گسترش پیدا کرده، ولی گلاب قمصر در نوع خود هم چنان بی رقیب مانده است.
گلاب کاشان در پیشینه ی ادبیات ایران نیز رسوخ کرده و جایگاه ویژه ای داشته است، به طوری که شعرا برای تلطیف اشعار خود از نام گلاب با آمیزه ای از معشوق خود نام می برده اند.
گلاب با آئین های مذهبی همخوانی دیرینه ای دارد. به طور نمونه حدود یک قرن است که گلاب قمصر بر سر و روی دسته های سینه زنی ایام سوگواری اباعبدالله الحسین (ع) پاشیده می شود. هم چنین هر ساله کعبه را پس از پرده برداری با گلاب ایران شستشو می دهند.
کعبه را گفتم که این عطر دل انگیز از کجاست                          هاتفی گفتا که بی شک از گلاب قمصر است
از تقطیر مجدد گلاب، فرآورده ای به دست می آید که به آن « گلاب دو آتشه » می گویند. اگر مجداً گلاب دو آتشه را تقطیر کنند گلاب غلیظی از نظر اسانس به دست می آید که فوق العاده معطر بوده و در حقیقت گلاب ناب و خالص است.
در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شد که PH خون را به سمت قلیایی می برد.
در گذشته گلاب در طب سنتی مصارف درمانی بسیاری داشته است. به عنوان مثال دندان درد را با چکاندن چند قطره گلاب روی دندان پوسیده تسکین می بخشیدند. در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شد که PH خون را به سمت قلیایی می برد.
اثرات مفید گلاب بر پوست بدن
یکی از مهم ترین کاربردهای گلاب، جهت مواظبت از پوست است. گلاب برای انواع پوست ها به خصوص پوست های خشک و حساس مناسب است. یکی از موارد استفاده ی گلاب جهت پاک کردن پوست می باشد و می توان به جای محصولات شیمیایی پاک کننده، از آن استفاده کرد.

استفاده ی دیگر آن جهت طراوت و تازگی پوست است؛ بدین گونه که پس از هر بار استحمام که منافذ پوست بازتر هستند، گلاب را به پوست صورت بمالید. در این حالت اسانس موجود درگلاب به سرعت جذب پوست می شود که با توجه به اثرات آن در افزایش جریان خون، باعث شادابی پوست می گردد. البته استفاده ی مداوم از این روش می تواند این اثرات مطلوب را ایجاد کند.
گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و هیدراته (آبدار) کردن برای پوست سر و مو مفید است.
گلاب حتی برای رفع جوش های بدن نیز موثر است. برای این کار مقداری گلاب را با جوش شیرین مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید. سپس این خمیر را مدت یک ساعت یا تمام شب ( موقع خواب ) روی جوش های خود قرار دهید .
گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و هیدراته (آبدار) کردن برای پوست سر و مو مفید است. برای این کار، با استفاده از یک قطره چکان، گلاب را روی پوست سر خود بریزید.
سایر خواص درمانی گلاب :
- با توجه به اثرات قابض اسانس رز، گلاب برای زنانی که دچار کاهش میل جنسی هستند مناسب است. استفاده از این خاصیت در قدیم توسط رومیان بسیار متداول بوده است.
- به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و ضدمیکروبی، برای شست وشوی چشم مناسب است؛ البته گلابی که بدین منظور استفاده می شود، باید عاری از آلودگی ها و به اصطلاح استریل باشد. برای رفع خستگی و درد چشم نیز می توانید مقداری گلاب به پشت پلک های خود بمالید.
با توجه به گران بودن اسانس رز، متأسفانه بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی، حاوی اسانس مصنوعی رز هستند که خواص اسانس طبیعی را ندارند. همچنین اسانس های طبیعی که از گونه های متفرقه و غیراصلی رز تهیه می شوند نیز ممکن است خواص نام برده را نداشته یا به طور ضعیف دارای این خواص باشند.

- گلاب برای بیماری های گوارشی مانند نفخ، دل به هم خوردگی و اسهال مزمن مفید است.
- گلاب در رفع دردهای روماتیسمی نیز موثر است.
- از بُخور آن می توان برای درمان گلودرد و بیماری های تنفسی استفاده نمود.
- گلاب ، قلب و معده را تقویت می کند، اضطراب را از دل دور می کند.
براى معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خورانیدن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدرى که تولید قى نموده و صفرا را خارج نماید.
- گلاب بهترین نوشیدنی برای کسانی است که دچار خونریزی سینه و گلو هستند.
- گلاب ناراحتی سینه را از بین می برد و از ابتلا به بیهوشی جلوگیری می کند.
- نوشیدن گلاب خنک، گرمی درون را از بین مى برد و بدن را تقویت مى کند.
- بوییدن گلاب براى تقویت قلب و رفع بیهوشى و تقویت حواس باطنى مفید است.
- نوشیدن و بوییدن «گلاب» سردرد را برطرف می کند، مخصوصا سردردى که در اثر استنشاق هواى آلوده یا شنیدن سر و صدا باشد.

منبع : پایگاه اینترنتی گلستان گلاب


 
 
سیاه دانه شفای هر ........
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱٢:٠۱ ‎ب.ظ روز دوشنبه ٢٠ خرداد ۱۳٩٢
 

.......


 
 
التهاب مفصل ( آرتریت )
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱٢:٤٦ ‎ق.ظ روز دوشنبه ٢٠ خرداد ۱۳٩٢
 

 ورزش سفتی مفاصل را کاهش می دهد و باعث تحکیم مفاصل و خاصیت انعطاف پذیری آنها می شود .ورزش می تواند سطح خلقی و اعتمادبه نفس شخص را نیز ارتقا دهد . ورزش باعث خواب بهتر نیز می شود و در عین حال وزن را نیز تحت کنترل درمی آورد و انرژی بیشتری به شما می دهد . علاوه بر تخفیف دردهای ناشی از آرتریت ، ورزش می تواند سایر مشکلات سلامتی مانند دیابت ، استئوپروز و ناراحتیهای قلبی را کاهش دهد . ولی بخاطر داشته باشید که اگر به تازگی تصمیم به ورزش کردن گرفته اید ، به آرامی شروع کنید و هرگز عجله نکنید .

* قبل از شروع حرکات ورزشی حتماً بدن خود را گرم کنید :

تفاوتی نمی کند که شما از آرتریت رنج می برید یا نه ، حتماً قبل از شروع بدن خود را گرم کنید . پرداختن به یک فعالیت ورزشی بدون گرم کردن عضلات فقط باعث درد و آسیب می شود . با وجود آرتریت شاید بهتر باشد فعالیتهای فوق العاده تری انجام داد تا مفاصل به اندازه کافی گرم شوند . خیلی از مردم تلاش می کنند قبل از شروع فعالیت ورزشی با دوش گرم گرفتن و یا استفاده از کیسه های آب گرم مفاصل خود را گرم کنند و به این ترتیب مفاصل خودر ا به اندازه کافی نرم نمایند . حرکات ورزشی نیز خود ، عضلات را گرم می کنند . مثلاً شما می توانید برای آماده شدن برای یک فعالیت ورزشی نظیر شناکردن یا پیاده روی به مدت کوتاهی پیاده روی یا شنا کنید . فقط خیلی آهسته اینکار را بکنید . حرکات کششی نیز قبل از هر ورزشی می توانند مفید واقع شوند : چند حرکت کششی در بالاتنه انجام دهید و چندبار خم و راست شوید بطوریکه زانوهایتان صاف باشد سعی نکنید که انگشتان پای خود را لمس کنید .

* فعالیتهای ورزشی برای آرتریت :

گروهی از کارشناسان فعالیتهای زیر را برای گرم کردن در آرتریت توصیه می کنند . از هر کدام می توانید ۳ تا ۵ بار تکرار نمائید : به پهلوها خم شوید : دستها را بر روی کمر بگذارید : از کمر در هر کدام از طرفین خم شوید و سپس به بالا برگردید . در طرف مقابل هم تکرار کنید . شانه را بالا بیندازید : هر دو شانه یا یکی از آنها را به سمت گوشهایتان بالا و پایین بیاورید و تکرار کنید . حرکات دورانی در بازوهایتان انجام دهید : دستهایتان را به طرفین باز کنید . سپس بازوهایتان را به سمت جلو بیاورید و بعد به سمت عقب ببرید . پاهایتان را به اندازه عرض شانه ها بازکنید و انگشتان پاها را تا حدودی به بیرون متمایل کنید . به سمت چپ بدنتان بچرخید سپس به سمت راست بچرخید.

* فعالیتهای تقویت کننده برای مبتلایان به آرتریت :

کارشناسان معتقدند تقویت عضلات حتی با جابجایی وزنه های کوچک ، استفاده از میله های فنری و حتی بلند کردن ظرفهای یک لیتری آب حاصل می شود . تقویت عضلات حتی زمانیکه روی صندلی نشسته اید و به تماشای فیلم می پردازید قابل دستیابی می باشد . در صورتیکه می خواهید یک برنامه تقویت عضلات دست را انجام دهید ، از وزنه هایی استفاده کنید که بتوانید ۱۲ تا ۱۵ بار آنها را جابجا کنید . مطمئن باشید که این وزنه ها به شما آسیبی نمی رسانند .

* حرکات چرخشی در عضلات تاکننده :

آرنجهایتان را در طرفین خود بصورت خم نگهدارید . در حالیکه بازوهایتان را در طرفین بدنتان نگهداشته اید ، سمت شانه بالا بیاورید ، سپس به حالت اولیه برگردانید و با دست مقابل تکرار کنید . حرکات بازوها در طرفین : در حالیکه دستهایتان در طرفین شما هستند به آرامی بازوهایتان را تا حد شانه ها بالا بیاورید سپس پایین برده و تکرار کنید . فشار بر دیوار : این حرکت بخصوص برای افرادی که قدرت فشاردادن کمی دارند بسیار مؤثر می باشد . در حالیکه حدود ۳۰ سانتی متر از دیوار فاصله دارید بایستید . دو دست خود را در حالیکه کمی بیشتر از عرض شانه بازکرده اید بر روی دیوار بگذارید . سینه خود را به دیوار نزدیک کنید و سپس به عقب برگردید .

* حرکات ایروبیک برای آرتریت :

برای هر فرد بزرگسالی چه مبتلا به آرتریت باشد یا نه ، سی دقیقه برنامه ورزشی در روز حداقل سه بار در هفته توصیه می شود . البته شما می توانید آنرا به زمانهای کوچکتر تقسیم کنید و حاصل جمع را به مقدار کل برسانید . ابتدا به ۵ تا ۱۰ دقیقه شروع کنید و سپس بتدریج افزایش دهید . پیاده روی ، دوچرخه سواری ، شنا ، یوگا و ورزشهای ایروبیک آبی برای مبتلایان به آرتریت توصیه می شود .

ورزشهای آبی بخصوص بخاطر لطافت آب و حالت شادابی و شناوری آنها ایده آل هستند . در واقع این یک روش مناسب برای گرم کردن و تقویت عضلات و مفاصل می باشد .

علاوه بر اینکه می توانند باعث افزایش قدرت عضلانی شوند . چشمه های معدنی و استفاده از وانهای آب گرم کاملاً آرامش بخش هستند و اجازه فعالیتهای ورزشی سبک را می دهند . اما باید توجه داشت که افراد سالمند مستعد افزایش دمای بدن و حالت گرمازدگی هستند لذا استفاده از وانهای آب گرم باید کوتاهتر باشد . فعالیتهای ایروبیک آبی بخصوص در افراد مبتلا به آرتریت در استخرهای سرپوشیده بیشتر رایج هستند .

در طی فعالیتهای روزمره البته می توانید در بعضی فرایندهای کاهش دهنده درد شرکت نمائید مانند : شستن ماشین ، چمن زنی ، کشیدن جاروبرقی و گشت و گذار در بازارها . در حالیکه به تلویزیون نگاه می کنید ، در اطاقتان قدم بزنید .

شاید زیاد بنظر نرسد لیکن فعالیتهای جزئی می توانند کمک کنند تا حرکات مفاصل شما حفظ شوند ، مضافاً اینکه به این ترتیب شما انرژی مصرف می کنید . اگر هر کدام از فعالیتها منجر به درد شد برای کاستن درد بر روی مفاصل یخ بگذارید . یک کیسه از سبزیجات یخ زده بر روی حوله بسیار مؤثر می باشد

 


 
 
التهاب مفصل ( آرتریت )
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱٢:٤٦ ‎ق.ظ روز دوشنبه ٢٠ خرداد ۱۳٩٢
 

مشاهده یادداشت خصوصی


 
 
برطرف کردن کمردرد،
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱٢:٤٤ ‎ق.ظ روز دوشنبه ٢٠ خرداد ۱۳٩٢
 

برای برطرف کردن کمردرد، به پشت بخوابید، یک بالش زیر زانوهایتان قرار دهید. (در حالی که زانوهایتان را جمع

مقاوم عضلات را برطرف کنید. همچنین داروهای ضد التهاب مثل ایبوبروفن، کتکرده اید). این طریقه خوابیدن فشار را از کمر شما بر می دارد. درمان اصلی همه کمردردها کم کردن فعالیت است. البته این کاهش فعالیت همان طور که قبلاً گفته شد فقط برای چند روز پیشنهاد می شود و پس از آن با نرمش های مخصوص پایین کمر و «عضله چهار سر ران» می توان کمردرد را درمان کرد.

در اولین روزها برای کاهش التهاب می توان از یخ در موضع درد استفاده کرد و بعد از چند روز می توانید از گرمای موضعی کمک بگیرید تا انقباض و بروفن و ناپروکسن در بر طرف کردن درد و التهاب مؤثر هستند. اگر یک دارو اثر نکرد، نوع دیگری از دارو را مصرف کنید؛ زیرا افراد مختلف نسبت به داروها عکس العمل متفاوتی دارند. به خاطر داشته باشید که داروهای ضد التهاب را حتماً همراه غذا میل کنید تا باعث ایجاد زخم معده شما نشوند.

 

داروهای جدید و گران قیمت « ویوکس» و « سلیرکس» بهتر از داروهای قدیمی عمل نمی کنند ولی تحریکات معده در آنها کمتر است و به طور کلی برای درمان دردهای طولانی مدت و در افرادی با سابقه زخم معده مصرف می شوند.

استامینوفن نمی تواند کمک به رفع التهاب کند. ولی می تواند درد را بر طرف سازد. هم چنین بر روی معده نیز اثری ندارد. استامینوفن بی خطرترین دارو در درمان های طولانی مدت است ولی نباید بیش از 2 تا 3 هزار میلی گرم در روز مصرف شود؛ زیرا مصرف زیاد دارو ، کبد را تحت تأثیر قرار می دهد.

داروهای شل کننده عضلات توصیه نمی شوند؛ زیرا بر کاهش درد کمر تأثیری ندارند.

 

اکثر مردم سؤال می کنند آیا عکس برداری معمولی یا «ام. آر.آی» لزومی دارد؟ باید گفت همه کمردردها نیاز به عکس برداری ندارند. در مواردی که مشکوک به صدمات استخوانی مثل صدمه به مهره ها در اثر ضربه، پوکی استخوان یا سرطان هستید عکس برداری می تواند مفید باشد. ولی عکس ها بافت های نرم عضله و رباط ها و دیسک ها را نشان می دهند.

زمانی که تصمیم به جراحی داریم و یا در تشخیص علت دردهای بهبود ناپذیر ، انجام «ام.آر.آی» توصیه می شود. انجام ام.آر.آی برای فتق های دیسک ضروری نیست؛ زیرا درمان را تغییر خواهد داد.

درمان در زمانی که کمردرد بهبود نمی یابد

جابجا کردن ستون فقرات ، طب سوزنی ، یوگا ، ماساژ درمانی و تزریق استروئید اپیدورال (کمری) بستگی به نوع درد کمر دارد. ماساژ درمانی در مواردی که علت کمردرد ناشناخته است مؤثر می باشد. بعضی از پزشکان با برگرداندن مهره ها و جابجا کردن آن موافق نیستند؛ زیرا معتقدند استخوان های کمر توسط عضلات حمایت می شوند و اگر درمانی صورت می گیرد باید روی عضلات انجام شود.

اگر کمردردی دارید که بعد از هفته ها درمان نشده است به پزشک خود مراجعه کنید. اگر ضعف یا سستی در بازو یا ران خود احساس می کنید آن را جدی بگیرید.

یوگا تمرین کنید

یوگا بهترین درمان دردهای مزمن کمر است؛ زیرا حالت مناسب را در بدن ایجاد می کند و با تنفس مناسب، کشش و فشار روی عضله را کم می کند. خیلی از بیمارانی که از درمانهای دیگر نتیجه نگرفته اند می گویند یوگا در درمان آنها مؤثر بوده است.بعد از بهبود کمردرد، تمرینات نرمشی را ادامه دهید، وزن خود را کم کنید و به اصلاح حالت و کشش عضلات اهمیت دهید. نرمش عضلات مربوط به شکم را انجام دهید تا از کمردردهای آینده پیشگیری شود.

 


 
 
اسپوندیلیت آنکیلوزان
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱٢:٤٢ ‎ق.ظ روز دوشنبه ٢٠ خرداد ۱۳٩٢
 

مشاهده یادداشت خصوصی


 
 
در بیماری اسپوندیلیت انکیلوزان (AS ) مفاصل بین مهره های ستون فقرات و همچنین مفاص
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱٢:٤٠ ‎ق.ظ روز دوشنبه ٢٠ خرداد ۱۳٩٢
 

مشاهده یادداشت خصوصی


 
 
اسپوندیلیت انکیلوزان یکی از انواع بیماریهای التهابی مفاصل می باشد که شایعترین آن
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱٢:۳٩ ‎ق.ظ روز دوشنبه ٢٠ خرداد ۱۳٩٢
 

مشاهده یادداشت خصوصی


 
 
اسپوندیلیت آنکیلوزان وستون فقرات
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱٢:۳٥ ‎ق.ظ روز دوشنبه ٢٠ خرداد ۱۳٩٢
 

مشاهده یادداشت خصوصی


 
 
اسپوندیلیت آنکیلوزان وستون فقرات
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱٢:۳٥ ‎ق.ظ روز دوشنبه ٢٠ خرداد ۱۳٩٢
 

مشاهده یادداشت خصوصی


 
 
واریس چگونه به وجود می آید؟
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ٦:۱٩ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ٢٥ مهر ۱۳٩۱
 

 
کار وریدها(سیاهرگ ها) بازگردانیدن خون بدون اکسیژن از اندام های بدن به قلب است تا قلب برای تامین اکسیژن مورد نیاز خون، آن را به شش ها بفرستد. پس از آن خون اکسیژن دار به قلب بازمی گردد و از آنجا به سرخرگ آئورت پمپ شده و بالاخره در سراسر بدن منتشر مى شود.

ورید هاى ساق پا کار دشوارترى دارند، چرا که باید خون را در مسیری طولانى، در خلاف جهت جاذبه زمین و فشار وزن بدن به جلو برانند. در وریدها دریچه هاى یک طرفه اى قرار دارند که کار آنها پیشگیرى از بازگشت خون به عقب است. اگر این دریچه ها کار خود را به خوبى انجام ندهند، خون به عقب بازمی گردد و در وریدها تجمع می یابد و سبب تورم آنها مى شود.

وریدهاى متورم و بادکرده به دو شکل دیده مى شوند: وریدهاى واریسى و وریدهاى تارعنکبوتى(که در پزشکى بدان تلانژیکتازى گفته مى شود). وریدهاى واریسى بزرگ تر بوده و به رنگ آبى تیره یا ارغوانى هستند و اغلب در سطح پوست، به صورت پرپیچ و خم دیده مى شوند. وریدهاى تارعنکبوتى، کوچک ترند و شبیه تارهاى عنکبوت به نظر مى رسند و رنگ آنها آبى یا قرمز است.

این ورید ها به سطح پوست نزدیک بوده و درد و تورم ندارند. بزرگ ترین و طولانى ترین ورید سطحى، ورید صافن بزرگ است که از سمت داخلى مچ پا وارد کشاله ران مى گردد. زمانى که دریچه ها در مسیر این ورید و یا اتصالات آن با سایر وریدها خراب مى شوند، خون، تجمع یافته و یا در شاخه هاى وریدى به عقب بازمى گردد و واریس را ایجاد مى کند.

دلایل
وریدهاى متورم واریسى و تارعنکبوتى بسیار شایع هستند. بیش از ۴۰ درصد زنان بالاى ۵۰ سال به این بیمارى دچارند. عوامل این بیمارى شامل موارد زیر است:

?- توارث: به نظر مى رسد که تمایل به این بیمارى به ویژه در سنین جوانى، در میان برخى خانواده ها بیشتر باشد. برخى زنان با دریچه هاى وریدى با کارایى پایین تر و یا دیواره هاى عروقى ضعیف تر به دنیا مى آیند.

?- ایستادن به مدت طولانى: یک بررسى در مورد کارگران دانمارکى در دسامبر ۲۰۰۵ نشان داد زنانى که ۷۵ درصد مدت زمان کار خود را به حالت ایستاده و یا در حال راه رفتن گذرانده بودند، تقریباً دو برابر زنانى که مدت زمان کمترى بر روى پاهایشان ایستاده بودند، نیاز به درمان واریس پیدا کردند. پژوهشگران تخمین مى زنند در بزرگسالانی که سنین فعالیت و اشتغال را مى گذرانند، ایستادن هاى طولانى مدت مسئول بیش از ۲۰ درصد موارد پیدایش واریس است.

?- سن: خطر واریس با افزایش سن زیادتر مى شود. رگ هاى خونى و عضلات پشت ساق پا که در موقع راه رفتن با فشار بر وریدها، بازگشت خون را به سمت قلب تسهیل مى کنند، با گذشت زمان ضعیف تر مى شوند. کمتر از ده درصد زنان زیر ۳۰ سال و بیش از ۷۵ درصد زنان بالاى ۷۰ سال به واریس مبتلا هستند.

?- جنسیت: زنان بیش از مردان مستعد واریس هستند و باردارى عامل اصلى آن است. در دوران باردارى، وریدهاى ساق پا پرتر بوده و راحت تر پاره مى شوند، زیرا حجم خون و فشار شکمى در این دوران افزایش مى یابد و هورمون ها سبب گشاد شدن رگ هاى خونى مى شوند. هرچه حاملگى به پایان خود نزدیک مى شود، خطر واریس افزایش مى یابد.

?- وزن: وزن اضافى به ویژه در اطراف شکم، فشار اضافى را بر وریدهاى ساق پا تحمیل مى کند. زنانى که اضافه وزن دارند، نسبت به زنان لاغر بیشتر در معرض ابتلا به واریس هستند و این خطر در مورد زنان چاق سه بار بیشتر است.

در مطالعات انجام شده بر روى مردان، ارتباط چندانى بین بروز واریس و وزن بدن دیده نمى شود.

علائم
وریدهاى تارعنکبوتى بیشتر به لحاظ زیبایى ناراحت کننده هستند، حال آن که وریدهاى واریسى علاوه بر ظاهر طناب مانند، مشکلات متعدد دیگرى نیز به همراه دارند. در صورتى که مبتلا به ورید واریسى هستید، پس از ایستادن یا نشستن طولانى، در ساق پاهایتان احساس درد مبهم، سنگینى، سوزش، فشار و یا ضعف خواهید کرد. معمولاً بالا نگاه داشتن ساق هاى پا به بهبود این مشکل کمک مى کند. ممکن است شب ها گرفتگی دردناک عضلات پشت ساق پا را تجربه کنید.

پاها و مچ پاهایتان ورم مى کند و ممکن است پوست اطراف ناحیه واریس دچار خارش و خشکى شده و یا بر روى آن بثوراتى پیدا شود و یا رنگ آن به قهوه اى یا آبى تغییر کند. ورید هاى واریسى بزرگ تر لزوماً علائم شدیدترى ندارند. در واقع، بسیارى از مردم مدت ها قبل از بروز تغییرات قابل رویت در ورید هایشان، سایر علائم را تجربه مى کنند.

اگر ورید هاى واریسى درمان نشوند، علائم بدتر شده و گاه عوارضى چون پارگى، زخم پوستى و ترومبوفلبیت(thrombophlebitis  یا التهاب وریدى همراه با لخته شدن خون) پیدا مى شود.

ارزیابى وریدهاى غیرطبیعى
پزشک درباره علائم سئوال کرده و وریدها و پوست اطراف آن ها را معاینه مى کند. براى آزمایش واپس زدن خون، جریان خون را اندکى مسدود مى کند(براى این کار از یک تورنیکت، بازوبند فشار خون و یا دست استفاده مى کند) و مشاهده مى کند که پس از رها کردن ناحیه مسدود شده چه اتفاقى مى افتد.

براى مشاهده وریدهاى سطحى و دریچه هاى آن ها، پزشک از سونوگرافى داپلر استفاده مى کند، یعنى چیزى شبیه به همان که در دوران باردارى مورد استفاده قرار مى گیرد، و آن را بر روى سطح ساق پا حرکت مى دهد. سونوگرافى داپلر، اطلاعات بیشترى در اختیار قرار مى دهد، چرا که به پزشک امکان مى دهد سرعت و جهت جریان و قوام خون را ارزیابى کند.

این روش مى تواند مکانى را که از آن جا خون شروع به پس زدن مى کند، شناسایى نموده و تایید کند که جریان خون ورید عمقى به مقدار کافى است.

راهکارهایى براى مراقبت از خود
وریدهاى واریسى ساق پا نیاز به هیچ گونه درمانى ندارند، مگر اینکه علائم بروز کنند. در بسیارى موارد، روش هاى مراقبت از خود براى کاهش فشار وریدهاى ساق پا، تقویت جریان خون و پرهیز از استفاده از روش هاى موثرتر و یا به تاخیر انداختن آن ها کفایت مى کند. این روش ها به قرار زیر هستند:

۱) پاهایتان را بالا نگاه دارید. روزى چند بار با نگه داشتن پاها در بالاى سطح قلب به مدت ۱۵ دقیقه، به آن ها استراحت دهید. بدین ترتیب ورید هاى شما ناچار نخواهند بود که در خلاف جهت جاذبه کار کنند.

۲) فعالیت ساق پا را تغییر دهید. اگر براى مدت طولانى مى نشینید یا مى ایستید، چندین بار براى مدتى کوتاه به قدم زدن سریع بپردازید. عضلات پشت ساق پایتان را با فعالیت هاى فیزیکى از قبیل قدم زدن هاى سریع و تمرین هاى استقامتى تقویت کنید.

۳) از مسکن استفاده کنید. استامینوفن، آسپیرین یا ایبوپروفن مى توانند دردهاى خفیف وریدهاى واریسى را که گه گاه بروز مى کنند، تسکین بخشند.
۴) جوراب هاى ساق بلند کشى بپوشید. این جوراب ها با تحت فشار قرار دادن وریدهاى ساق پا از بازگشت خون به عقب جلوگیرى مى کنند. اگر علائم خفیف باشند، جوراب هاى ساق بلند معمولى کفایت مى کنند. اگر علائم شدیدتر باشند، پزشک شما جوراب هاى ساق بلند فشاردهنده اى را تجویز خواهد کرد که از مچ پا تا ران ها خاصیت کشسانی(سفتی) آنها کاهش مى یابد(مانند تصویر بالا). این جوراب ها باید صبح ها قبل از برخاستن از رختخواب پوشیده شوند.

۵) از پوشیدن هرگونه لباس و پوشش تنگ در ناحیه کمر یا ساق پا خوددارى کنید.

 

منبع:پزشکان


 
 
حرکات، نرمش های کششی و تقویتی
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ٥:٤۸ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ٢٥ مهر ۱۳٩۱
 

 

نرمش های لگن مهم ترین قسمت درمان کشیدگی های عضلات کشاله ران هستند. انجام درست این حرکات نرمشی موجب میشود درد و ناراحتی بیمار خیلی سریعتر بهبود یافته و از عود بعدی این آسیب ها جلوگیری به عمل آید.

 

کشیدگی عضلات لگن از آسیب های شایع ورزشی است. این کشیدگی ها همچنین میتوانند در اثر فعالیت های بدنی شدید در کسانی که آمادگی ندارند هم ایجاد شوند. شایعترین عضلات لگن که دچار گشیدگی میشوند عضلات ادکتور یا نزدیک کننده ران هستند.

 

مهمترین این حرکات، نرمش های کششی و تقویتی هستند که در زیر نمونه هایی از آنها ذکر میشود.

 

 

 

نرمش های زیر را به محض اینکه توانستید آنها را تحمل کنید انجام دهید

 

 

 

کشش عضلات نزدیک کننده ران

 

  1740 1

 

به پشت بخوابید. زانو هایتان را خم کرده و کف هر دو پا را بر روی زمین قرار دهید. به آرامی زانوانتان را از هم باز کنید تا یک احساس کشش را در قسمت کشاله ران خود بکنید. این حالت کشش را 30-15 ثانیه حفظ کرده و به آرامی به حالت اول برگردید. این حرکت را سه بار تکرار کنید

 

 

 

کشش همسترینگ روی دیوار

 

1740 2

 

به پشت روی زمین بخوابید بطوریکه باسن شما نزدیک به یک در قرار گیرد و پاهایتان را روی زمین به حالت کشیده قرار دهید. یک پا را بلند کرده و روی دیوار نزدیک به قاب در قرار دهید. پای دیگر شما باید روی زمین و در کنار در قرار گیرد. در این حال شما باید یک کشش را در پشت عضلات ران خود حس کنید. این حالت کشش را 30-15 ثانیه حفظ کرده و به آرامی به حالت اول برگردید. این حرکت را سه بار تکرار کنید. حرکات را برای پای مقابل هم انجام دهید.

 

 

 

 

 

 

 

وقتی که درد کشاله ران شما کم شد حرکات زیر را انجام دهید

 

 

 

بلند کردن پا در حالت خوابیده به شانه

 

  1740 6

 

به یک شانه خود دراز کشیده و زانوی پای بالایی را خم کرده و پای آن را در جلوی ران زیرین قرار دهید. پای زیرین را صاف و مستقیم نگه دارید و در همین حال آنرا تا آنجا که میتوانید بالا آورده و 5 ثانیه بالا نگه دارید. سپس پا را به آهستگی پایین بیاورید. این حرکت را در سه ست ده تایی انجام دهید

 

 

 

بالا آوردن مستقیم پا

 

  1740 7

 

به پشت روی زمین دراز کشده و پا ها را در حالت دراز کش به جلو روی زمین نگه دارید. زانوی سالم را خم کرده و کف پای آنرا بر روی زمین قرار دهید. پای دیگر را بدون اینکه زانوی آنرا خم کنید مستقیم به اندازه یک وجب بالا بیاورید. به آرامی پا را پایین بیاورید. این حرکت را در سه ست ده تایی انجام دهید.

 

 

 

 

 

 

 

وقتی توانستید حرکات بالا را به راحتی انجام دهید نوبت انجام حرکات تقویتی است آنها را به صورت زیر انجام دهید

 

 

 

خم کردن ران بر علیه مقاومت

 

  1740 4

 

سر پا پشت به یک در بایستید. یک کش را بصورت حلقه در آورده و آنرا دور یک مچ پای خود بیندازید. سر دیگر حلقه را یک گره بزنید و گره را لای یک در گذاشته و در را ببندید. بدون اینکه زانو را خم کنید پا را مستقیم به جلو ببرید. این حرکت را در سه ست ده تایی انجام دهید.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

به عقب بردن ران بر علیه مقاومت

 

   1740 5

 

سر پا رو به یک در بایستید. یک کش را بصورت حلقه در آورده و آنرا دور یک مچ پای خود بیندازید. سر دیگر حلقه را یک گره بزنید و گره را لای یک در گذاشته و در را ببندید. بدون اینکه زانو را خم کنید پا را مستقیم به عقب ببرید. این حرکت را در سه ست ده تایی انجام دهید.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

دور کردن پا بر علیه مقاومت

 

    1740 3

 

سر پا کنار یک در بایستید بطوریکه پای سالم شما به در نزدیکتر باشد. یک کش را بصورت حلقه در آورده و آنرا دور مچ پای دیگر خود بیندازید. سر دیگر حلقه را یک گره بزنید و گره را لای یک در گذاشته و در را ببندید. بدون اینکه زانو را خم کنید پای دور از در را مستقیم به کنار برده و از پای دیگر دور کنید. این حرکت را در سه ست ده تایی انجام دهید.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

نزدیک کردن پا بر علیه مقاومت

 

    1740 9

 

سر پا کنار یک در بایستید بطوریکه پای مشکل دار شما به در نزدیکتر باشد. یک کش را بصورت حلقه در آورده و آنرا دور مچ پای نزدیک به در بیندازید. سر دیگر حلقه را یک گره بزنید و گره را لای یک در گذاشته و در را ببندید. بدون اینکه زانو را خم کنید پای نزدیک به در را مستقیم به کنار برده و از در دور کنید. این حرکت را در سه ست ده تایی انجام دهید

 


 
 
غذاها با طبیعت گرم و سرد در طب سنتی
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ٩:٥٥ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۸ شهریور ۱۳٩۱
 

 

 

علم الأدویه یا گیاه شناسی داروئی و طب سنتی که امروز از آن با نام مفردات پزشکی و ‏فارماکوگنوزی یاد می شود در باورها و اعتقادات درمانی مردم و نیز در متون قدیمی طب سنتی ‏ایران برگرفته از کتب معتبر و دانشمندان نام آوری چون ابن سینا، زکریای رازی، اهوازی ‏ارجانی و ... می باشد که اصول طبابت آن بر چهار طبیعت مزاج آدمی یا اخلاط اربعه ‏بنام : بلغم ، صفرا ، سودا ، خون و همچنین بر گرمی و سردی استوار بوده است و بر این اساس ‏تشخیص و درمان صورت می گرفته است.‏

‏ در طب تطبیقی و تلفیق عقاید قدما با پزشکی جدید، اخلاط اربعه با نام ‏PH خون یا اسیدیتیک ‏و بازیک؛ و گرمی و سردی با واژه های پرکالری و کم کالری خوانده می شوند. ولی هیچکدام از ‏این تعبیرات بازگو کننده جامعی به شمار نمی روند و غذاهای گرم و سرد در اعتقاد عامه ی مردم ‏ایران به عنوان غذاهای پرکالری و کم کالری نمی باشد، زیرا خوراکی هایی مانند گردو ، نارگیل  ، کاکائو  ، ‏ خرما  ،‌ کنجد  ، گوشت شتر ، گوشت کبوتر جزء غذاهای گرم و خوراکی هائی مانند هلو  ، ‏هنداونه ، خیار  ، توت فرنگی  ، جو ، برنج ، گوشت گاو ، ماهی  و مرغ به نام غذاهای سرد ‏شناخته می شوند. برخی غذاها نیز مثل شیر  و م است  گوسفند ، نان گندم ، گوشت بره و ... ‏غذاهای معتدل و به عبارتی نه گرم و نه سرد شناخته می شوند و این گروه از غذاها اثر ‏متابولیسمی و حالت خاص در افراد گرم مزاج و سرد مزاج ایجاد نکرده و به هر دو گروه ‏سازگار است.‏

 خوراکی هایی مانند گردو، نارگیل ، کاکائو ، ‏خرما ،‌ کنجد ، گوشت شتر ، گوشت کبوتر جزء غذاهای گرم و خوراکی هائی مانند هلو ، ‏هنداونه ، خیار ، توت فرنگی ، جو ، برنج ، گوشت گاو ، ماهی و مرغ به نام غذاهای سرد ‏شناخته می شوند.

در طب سنتی، خوراکی های سرد ارزش غذایی منفی در شخص ایجاد کرده و خوردن آنها سبب ‏رخوت ، سستی ، ضعف عمومی ، رنگ پریدگی ،‌ بی حالی ، کم حوصلگی، کاهش نیروی ‏جنسی ، پرخوابی و ... می شود. برعکس خوردن غذاهای گرم باعث بالا رفتن فشارخون ، ‏برافروختگی چهره ،‌ کم خوابی  ، جوش صورت  واحتمالاً کهیر و جوش های چرکی خواهد شد.‏

در طب سنتی ایران هر فرد حالت و طبیعت مزاج یا ارگانیسم بدن خود را نسبت به غذاهای سرد ‏یا گرم تشخیص می دهد و در مصرف آنها رعایت اعتدال را می نماید تا دچار عوارض گوارشی ‏و ... نگردد.‏

عدم هماهنگی بین مزاج و غذا - طبق اعتقاد طب سنتی ایران - موجب اختلال در اندام های ‏داخلی مثل قلب و ریه شده و شخص احساس بیماری می نماید. امروزه با پیشرفت پزشکی و ‏کشف علت بیماری ها، این عقاید سنتی کنار گذاشته شده و کمتر مورد استفاده قرار می گیرند.


 
 
غذاهای مضر" غذاهای سرخ کردنی، شیرینی قنادی،" وروغن کمتراستفاده کنیم&qu
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ٩:٥٠ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۸ شهریور ۱۳٩۱
 

غذاهای مضر ومفید برای مزاجها

غذاهای مضر برای دموی مزاجها:پرخوری، غذاهای سرخ کردنی، شیرینی قنادی، غذاهای چرب، ادویه‎جات تند، انواع شور، گوشت زیاد، ترشیجات، کره و خامه، غذاهای نشاسته‎ای، آب یخ، مایعات همراه غذا، تخم مرغ زیاد، سس و رب، غذاهای ساندویچی، ماست ، بادمجان.

- غذاهای مفید برای دموی مزاجها: خوردن روزی شش لیوان آب به روش صحیح، خوردن بذرهای ملین( خاکشیر،تخم ریحان،بارهنگ،بالنگو) بصورت ناشتا، استفاده از ترشیجات طبیعی( شاتوت، زرشک، لیمو ترش، آب نارنج)، مرکبات، سوپ جو، نان جو، روغن زیتون، خوردن سالاد قبل‎غذا، جوانه‎ها، سبزیجات، میوه‎جات.

- غذاهای مضر برای صفراوی مزاجها: غذاهای سرخ کرده، چرب، فریز شده، زودپز شده، ساندویچی، پرخوری، تخم مرغ، ادویه جات تند، آش رشته، ماکارونی، سیر، آب یخ، نوشابه، گوشت زیاد، مایعات همراه غذا، بریده بریده و تکه تکه غذا خوردن

- غذاهای مفید برای صفراوی مزاجها: انار،شاتوت، زرشک، تمشک، زردآلو، هلو، خیار، کاهو، هویج، روغن زیتون، کنجد، سیب، گلابی، کدو خورشتی، سوپ جو، خوراک قارچ، اسفناج، نخود فرنگی، گشنیز، عدس ، سبزیجات، ماش، کدو حلوایی، لیمو عمانی، بذرهای ملین و سوپ جو مخصوص.

-غذاهای مضر برای بلغمی مزاجها: لبنیات، ترشیجات، شورجات، سیب زمینی، عدس، قارچ، گوشت گاو و گوساله، گوشت سفید، چای، قهوه، نسکافه، میوه‎جات ترش و کال، نارنگی، کیوی، خیار پوست کنده، گرمک، لیمو شیرین، غذاهای فریز شده، غذاهای زودپز شده، غذاهای ساندویچی.

- غذاهای مفید برای بلغمی مزاجها: گوشتهای گوسفند، شتر، کبوتر، سار و گنجشک، هل، دارچین، زیره، زنیان، سورنجان، خولنجان، زنجبیل، زعفران، سیر، موسیر، خردل، انواع کلم، مارچوبه، هویج، کدو حلوایی، لیمو ترش تازه، گندم، نخود، کرفس، نعنا، ریحان، ترخون، مرزه، بذرهای ملین.

-غذاهای مضر برای سودابی مزاجها: عدس،ماهی دودی، غذاهای مانده و بیات، غذاهای نمک سود، گوشت پیر، پنیر، گوشت گاو، آب یخ، ماست ، چای.

-غذاهای مفید برای سودابی مزاجها: خوردن غذاهای گرم و تر، سوپ جو با زنجبیل و پاچه گوسفند، عسل، بذرهای ملین، توت، انجیر، خرما، کشمش، هل ، دارچین، زیره، زعفران.

- سودا در طحال که در زیر دنده چپ قرار دارد ، ایجاد می‎شود. بلغم ، همان سیستم لنف یا ایمنی بدن است.

- خوردن غذاهای سردی بخش، خصوصا در شب، باعث فعال شدن بلغم و بی‎حالی و کسالت و همچنین درد مفاصل و رماتیسم می‎شود.

- افرادی که موهایشان زود سفید می‎شود به علت زیاد خوردن پنیر، ماست و ترشی است.

- کسانی که سرد مزاجند با خوردن نارنگی، بلافاصله دچار دفع ادرار می‎شوند.


 
 
اصول طبابت آن بر چهار طبیعت مزاج آدمی و دانشمندان نام آوری چون ابن سینا، اهوازی
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ٩:٤٧ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۸ شهریور ۱۳٩۱
 

 

علم الأدویه یا گیاه شناسی داروئی و طب سنتی که امروز از آن با نام مفردات پزشکی و ‏فارماکوگنوزی یاد می شود در باورها و اعتقادات درمانی مردم و نیز در متون قدیمی طب سنتی ‏ایران برگرفته از کتب معتبر و دانشمندان نام آوری چون ابن سینا، زکریای رازی، اهوازی ‏ارجانی و ... می باشد که اصول طبابت آن بر چهار طبیعت مزاج آدمی یا اخلاط اربعه ‏بنام : بلغم ، صفرا ، سودا ، خون و همچنین بر گرمی و سردی استوار بوده است و بر این اساس ‏تشخیص و درمان صورت می گرفته است.‏

‏ در طب تطبیقی و تلفیق عقاید قدما با پزشکی جدید، اخلاط اربعه با نام ‏PH خون یا اسیدیتیک ‏و بازیک؛ و گرمی و سردی با واژه های پرکالری و کم کالری خوانده می شوند. ولی هیچکدام از ‏این تعبیرات بازگو کننده جامعی به شمار نمی روند و غذاهای گرم و سرد در اعتقاد عامه ی مردم ‏ایران به عنوان غذاهای پرکالری و کم کالری نمی باشد، زیرا خوراکی هایی مانند گردو ، نارگیل  ، کاکائو  ، ‏ خرما  ،‌ کنجد  ، گوشت شتر ، گوشت کبوتر جزء غذاهای گرم و خوراکی هائی مانند هلو  ، ‏هنداونه ، خیار  ، توت فرنگی  ، جو ، برنج ، گوشت گاو ، ماهی  و مرغ به نام غذاهای سرد ‏شناخته می شوند. برخی غذاها نیز مثل شیر  و م است  گوسفند ، نان گندم ، گوشت بره و ... ‏غذاهای معتدل و به عبارتی نه گرم و نه سرد شناخته می شوند و این گروه از غذاها اثر ‏متابولیسمی و حالت خاص در افراد گرم مزاج و سرد مزاج ایجاد نکرده و به هر دو گروه ‏سازگار است.‏

 خوراکی هایی مانند گردو، نارگیل ، کاکائو ، ‏خرما ،‌ کنجد ، گوشت شتر ، گوشت کبوتر جزء غذاهای گرم و خوراکی هائی مانند هلو ، ‏هنداونه ، خیار ، توت فرنگی ، جو ، برنج ، گوشت گاو ، ماهی و مرغ به نام غذاهای سرد ‏شناخته می شوند.

در طب سنتی، خوراکی های سرد ارزش غذایی منفی در شخص ایجاد کرده و خوردن آنها سبب ‏رخوت ، سستی ، ضعف عمومی ، رنگ پریدگی ،‌ بی حالی ، کم حوصلگی، کاهش نیروی ‏جنسی ، پرخوابی و ... می شود. برعکس خوردن غذاهای گرم باعث بالا رفتن فشارخون ، ‏برافروختگی چهره ،‌ کم خوابی  ، جوش صورت  واحتمالاً کهیر و جوش های چرکی خواهد شد.‏

در طب سنتی ایران هر فرد حالت و طبیعت مزاج یا ارگانیسم بدن خود را نسبت به غذاهای سرد ‏یا گرم تشخیص می دهد و در مصرف آنها رعایت اعتدال را می نماید تا دچار عوارض گوارشی ‏و ... نگردد.‏

عدم هماهنگی بین مزاج و غذا - طبق اعتقاد طب سنتی ایران - موجب اختلال در اندام های ‏داخلی مثل قلب و ریه شده و شخص احساس بیماری می نماید. امروزه با پیشرفت پزشکی و ‏کشف علت بیماری ها، این عقاید سنتی کنار گذاشته شده و کمتر مورد استفاده قرار می گیرند.‏


 
 
درباره (بلغم ـ سودا ـ دم ـ صفرا) چه میدانیم؟
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ٩:۳۸ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۸ شهریور ۱۳٩۱
 

 

 

سیستم گرمی و سردی شاید وسیعترین سیستم اعتقادی شناخته شده نه تنها در ایران بلکه در جهان باشد و در واقع اساس طب سنتی قدیم بوده است. این سیستم معتقد است مواد غذایی دارای طبعی می باشند و بسته به مزاج فرد مصرف کننده اثراتی را در بدن وی ایجاد می کند. بنابر اعتقاد طب سنتی اخلاط چهار گانه ای در بدن وجود دارد که شامل صفرا ( با طبع گرم و خشک) ، خون ( گرم و تر) بلغم (سرد و تر ) و سودا (سرد و خشک) می باشد. از ترکیب این اخلاط چهارگانه در بدن مزاج های مختلفی حاصل می شود. مثل مزاج سرد – گرم و... .در کل 9 نوع مزاج وجود دارد که اگر هر چهار نوع این اخلاط به تعادل در بدن وجود داشته باشد وهیچ کدام بر دیگری غلبه نکند فرد دارای مزاج معتدل خواهد بود. عوامل اثر گذار بر مزاج بدن شامل موارد زیراست :
- جنس : مزاج مردان در مقایسه با زنان گرم و خشک
- سن :  کودکی تا بلوغ گرم و تر، درجوانی گرم و خشک و درسالمندی سرد و خشک.
- شرایط اقلیمی و فصول 
- شغل : مزاج آ هنگر گرم و خشک
-   غذا
اساس طبقه بندی غذاها در طب سنتی بر اساس تأثیر هر ماده غذایی در بدن می باشد و در واقع مقایسه طبع ماده غذایی با مزاج بدن. مفهوم گرمی و سردی در غذا آنست که غذا به قوت گرم تر یا  سردتر از تن آدمی است.  مثلاً فر سرد مزاج با مصرف غذاهای سردی دچار خواب آلودگی - افزایش آب دهان - تکرر ادرار و ... می گردد ولی مصرف این غذاها برای افراد گرم مزاج مناسب بوده و مزاج گرم آن ها را متعادل میکند.  
اهمیت موضوع گرمی وسردی در این است که   طبق نظر فلاسفه و اطباء قدیم سلامتی در گرو یک مزاج متعادل است یعنی وجود تعادل بین اخلاط بدن.با توجه به اثرعوامل محیطی بر مزاج انسان و بویژه غذا، هماهنگ ساختن گرمی و سردی غذاها بطور معکوس با مزاج افراد ، به برقراری این تعادل کمک خواهد کرد.مثلاً فرد گرم مزاج باید از غذاهای سردی استفاده کند و... .
برای دانستن طبع غذا ها  باید به کتب معتبر طب سنتی مثل ذخیره خوارزمشاهی و ... مراجعه کرد . من در زیر چند نمونه در اختیار شما می گذارم:
به طور کلی هرچه ترش ،تلخ مزه و گس است ، طبع سرد دارد.
گروه غلات : گندم :گرم    /    جو : سرد

 حبوبات: نخود، عدس و لوبیا : گرم   /    ماش و باقالی : سرد

 گوشتها: گوسفند ،گاو و شتر : گرم   /  مرغ : معتدل  /   ماهی : سرد

لبنیات :  شیر ، پنیر ، دوغ ، قره قوروت  :  سرد   /  ماست : ؟؟؟    
سبزیجات  : پیاز ، سیر ، هویج ، کلم ، شلغم ، ترب ، نعناع ، طرخون و شنبلیله          گرم      /    کدو ، اسفناج ، ریواس و قارچ    سرد.
 ادویه ها : عمومأ گرم
 میوه ها : عمومأ سرد / رطب ، انگور ، انجیر ، توت ،  گردو ، بادام      گرم / زردآلو ، آلو ، سیب ، گلابی ، به ، انار ،خربزه ، موز ،هندوانه ، فندق             سرد.
 شیرینی جات: عسل : گرم  /  قند سفید (پانیذ) : گرم   /  شکر : معتدل
از لحاظ علمی امروزه توجیه هایی برای سیستم گرمی و سردی ارائه شده است. به عنوان مثال گفته می شود غذاهای دارای طبع گرم بر سیستم اعصاب سمپاتیک اثر می گذارند ومواد غذایی دارای طبع سرد بر سیستم اعصاب پاراسمپاتیک اثر میکنند.  البته سیستمگرمی و سردی توجیه های دیگری هم دارد که از حوصله این بحث خارج است.

 

اینهم لیستی از غذاهای سرد و گرم.:

 

میوه ها و دانه های گرم : انجیر ، انگور ، بادام شیرین ، بادام کوهی ، به ، تخم خربزه ، توت (شاه توت) ، انواع توت ها ، خربزه ، هویج ( زردک) ، سیب ، شلغم ، کدو ، کنجد ، گلاب ، لوبیا قرمز . انبه ، بادام کاغذی ، بادمجان ، تخم شربتی ، بولاغ اوتی ، پرتقال ، پسته ، پونه ، پیاز ، پیه ( دمبه) ، ترب ، تره ، جعفری، دینارویه ، چای ، خردل ها ، خرما ، خرمالو ، دارچین ، روغن ، ریحان ، زرد چوبه ، زعفران ، زنجبیل ، زنیان ، زیتون ، زیره سیاه ، سیر ، شنبلیله ، فلفل ، فندق ، کرفس ، کشمش انگور سیاه ( مویز) ، کلم ، کنگر ، گردو ، گل سرخ ، لپه ، مرزه ، موسیر ، موم عسل ، نارگیل ، نخود ، نعناع ، عرق بهار نارنج ، هل .

 

 

غذاهای گرم : عسل ، نخود ، آب آبگوشت ، گوشت بوقلمون ، شیر میش ، گوشت غاز (پرنده) ، گوشت گوسفند ، گوشت مرغ خانگی ، گوشت مرغابی و اردک ، میگو (روبیان) ، گوشت بلدرچین ، گوشت کله ، جگر ، خورشت بادمجان ، خورش قورمه سبزی ، آبگوشت به ، آبگوشت کلم قمری ، آب شور ، کره ، خامه ، روغن ، نیمرو ، تخم مرغ ، گوشت بز ، گوشت آهو ، شیر شتر ، گوشت شتر ، گوشت شتر مرغ ، گوشت کبوتر ، کوهان شتر، گوشت گاومیش ، گوشت گنجشک ، گوشت لک لک ، نمک طعام ، گوشت اردک ، خورش فسنجان .

 

میوه ها و دانه های معتدل : برگ چغندر ، برنج ، تمشک ، چغندر ، عدس ، عناب ، گرمک ، گندم ، قهوه ، کاسنی ، کاهو ، موز   .

 

غذاهای معتدل : شیر گاو ، گوشت کبک ، گوشت کبک دری ، کوکو سبزی ، فرنی ، کوفته ، کشک بادنجان ، شیر برنج ، نان فطیر .

 

میوه ها و دانه های سرد : اسفناج ، آلو ، انار ، باقلا ، بالنگ ، بامیه ، خرفه ، خیار ، زردآلو ، کدو (تخم) ، کدو حلوایی ، گلابی ، هلو ، هندوانه ، ارزن ، ازگیل ، انار ترش ، تمبر هندی ، جو ، ذرت ، ریواس ، زرشک ، سرکه ، سنجد ، شاه بلوط ، گشنیز ، گیلاس ، لیمو امانی ، لیمو ترش ، لیمو شیرین ، ماش ، نارنج ، نشاسته ، ولیک ، سماق .

غذاهای سرد : پنیر ، شیر بز ، ماست ، دوغ ، مرغ ماشینی ، قره قروت ، ماهی ، کشک ، گوشت گاو   .

  غذاهای گرم باعث بهبود جریان خون، نگهداری گرمای بدن و افزایش قوای جنسی می شوند. از نشانه های گرمای بیش از حد می توان به جوش، تب، یبوست، بوی شدید ادرار، بالارفتن فشار خون و برافروختگی چهره اشاره نمود.
    در مقابل، غذاهای سرد باعث تعدیل این علائم می شوند. غذاهای سرد برای افراد جوان که بدن آن ها به طور نسبی گرم می باشد مناسب است ولی مصرف بیش از حد آن می تواند سبب ضعف، بی حالی و در افراد مسن باعث آرتریت، روماتیسم و رگ های دردناک شود. همچنین در طب سنتی خوراکی های سرد به عنوان موادی شناخته می شوند که خوردن آنها سبب رخوت، سستی، ضعف عمومی، رنگ پریدگی، بی حالی، کم حوصلگی، کاهش نیروی جنسی، پرخوابی و... می شود.
    در این زمینه می توان گفت که ممکن است بعضی از غذاها برای برخی افراد، گرم ولی برای افراد دیگر خنثی و حتی سرد باشد.
    به طور کلی فرآورده های حیوانی، غذاهای چرب و پرادویه به عنوان غذاهای گرم و میوه و سبزی جات به عنوان غذاهای سرد شناخته می شوند. بنابراین غذاهای گرم دارای مقادیر بالاتر انرژی، پروتئین و چربی نسبت به غذاهای سرد هستند که نیروی لازم جهت فعالیت های فیزیکی را فراهم می کنند و در مقابل، غذاهای سرد دارای محتوای بالاتر آب و انرژی پایین تری بوده و باعث تعدیل غذاهای گرم و فراهم کردن ویتامین و املاح ضروری می شوند.
    اصولاخوراکی هایی مانند گردو، نارگیل، کاکائو، خرما، کنجد، گوشت شتر و گوشت کبوتر در گروه غذاهای گرم و خوراکی هایی مانند هلو، هندوانه، توت فرنگی، جو، برنج و گوشت گاو به نام غذاهای سرد شناخته می شوند و برخی غذاها مثل شیر، ماست گوسفندی، نان گندم، گوشت بره و... در گروه غذاهای معتدل (نه گرم و نه سرد) دسته بندی می شوند که حالت و اثر متابولیسمی خاصی را چه در افراد گرم مزاج و چه در افراد سردمزاج ایجاد نمی کنند و به عبارتی سازگار با هر دو گروه می باشند.براساس طب سنتی ایران هر فرد حالت و طبیعت مزاج بدن خود را نسبت به غذاهای سرد و گرم تشخیص می دهد و در مصرف آن ها رعایت اعتدال را می نماید تا دچار عوارض گوارشی و... نگردد.عدم هماهنگی بین مزاج و غذا (طبق اعتقاد طب سنتی ایران) موجب اختلال در اندام های داخلی مثل قلب و ریه شده و شخص احساس بیماری می نماید. امروزه با پیشرفت های پزشکی و کشف علت بیماریها این عقاید کنار گذاشته شده و کمتر مورد استفاده قرار می گیرند.


 
 
خواص گیاهان دارویی
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ٩:۳٢ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۸ شهریور ۱۳٩۱
 

 

قندهای گیاهی مانند عسل- کشمش – خرما- انجیر- انگور- توت- انگور یک قندی دارد بنام اکستروز یکی از اعجاز الهی است که خداوند در قرآن بنام انب از آن یاد می‌کند براینکه دکستروز در انگور است و شیر مادر دارای دکستروز است و این قند برای آقایان اسپرم ساز و بهترین قند بعد از عسل- کشمش و مو؟؟؟ است.

عسل طبیعی فقط شیرین نیست.

1- حداقل قندهای احیاء کننده در عسل طبیعی 65% می‌باشد.

2- حداکثر ساگارز در عسل طبیعی 50% است.

3- مقدار عسل مصنوعی و گلوکز تجاری در عسل طبیعی باید منفی باشد.

4- حداقل PH در عسل طبیعی 5/13 می‌باشد.

5- حداکثر اسیدیته در عسل طبیعی 20% می‌باشد.

6- حداقل فعالیت یا ستازی در هر کیلوگرم در عسل طبیعی 3 می‌باشد.

7- حداقل نسبت فروکتوز به گلوکز در عسل طبیعی 9/0 می‌باشد.

8- حداکثر مواد معدنی خاکستری در عسل طبیعی 6% می‌باشد.

9- حداکثر هیدروکسی متیل فورفورال در عسل طبیعی 80 می‌باشد.

10- حداکثر رطوبت در عسل طبیعی 21 می‌باشد.

11- عسل های دست ساز در داخل دیگ و معمولاً به روش‌های غیربهداشتی ازشیره سیب‌زمینی و ذرت و گلوکز تولید می‌شود یا از چای غلیظ به ؟؟/ . شیر و شکر و موم

12- عسل طبیعی باید فاقد مواد افزودنی شیمیائی و عاری از سموم مختلف و داروهای دامپزشکی باشد.

13- در بسته بندی باید از مواد اولیه سالم و در شرایط خوب بهداشتی و عرضه شده و علاوه بر حداقل ویژگیهای مورد انتظار و خواص ذاتی خودداری خصوصیاتی باشد که در ارتفاء ایمنی و سلامت مصرف کنند. نقش مؤثر ایفا نماید.

14- در آزمایشگاه می‌توانیم تعیین کنیم عسلی را که مورد استفاده قرار می‌دهد برای چه گلی می‌باشد.

15- عسل با داشتن شرایط اسیدی و PH پایین – شیشه بهترین بسته‌بندی برای عسل می‌باشد.

16- عسل‌های غیرطبیعی حاوی آنزیم‌هایی که زنبور وارد عسل می‌کند، نمی‌باشد این آنزیم‌ها در آزمایشگاه اندازه‌گیری کردو به طبیعی بودن عسل پی برد.

خواص عسل

1- از نظر فیزیکی عسل- ضدباکتری است و در ناراحتی‌های پوستی از قبیل زخم‌ها و سوختگی به کار برده‌اند.

یکی از بهترین پانسمان محسوب می‌شود زخم‌ را با چای شتشو کنید و سپس با عسل پانسمان نمایید.

در درمان بیماری‌های دستگاه تنفسی و عفونت‌های ناحیه حلق به کار می‌برند خاصیت ضدباکتری آن موجب اثر بخشی عسل می‌شود- خاصیت ضد التهابی آن نیز مشاهده شه که هیگروسکوپیک بودن آن نسبت داده شده است عسل حاوی 80 ماده مفید برای انسان می‌باشد ابوعلی سینا در کتاب قانون می‌نویسد مصرف متناوب عسل در هنگام زیاد شدن بلغم بدن را تقویت و نیرو را زیاد و اشتها را باز می‌کند. عسل جوانی را جاودان و حافظ را نیرو بخشید و گدشته را در خاطره زنده می کند- اندیشه را پاک ، زبان را می‌گشاید و درد را ریشه کن می‌کند.

توجه : ممکن است عسل حساسیت‌های محدودی را بوجود بیاورد.

در حالت آلرژی ، امراض عفونی – سل – امراض روانی – بیماری کبدو معده امراض غدد فوق کلیه – نارسایی قلب و عروق – ناراحتی اعصاب – امراض خونی و ضعف شدید باید از تجویز زهر زنبور عسل خودداری کرد.

خلاصه عسل

1- در روغن‌های زخم‌های چرکی برای درمان بسیار مفید بود با مرهم گدازی

2- تاریکی دید را کاهش داد.

3- بهترین درمان اختلالات دهان است.

4- در زیاد شدن ادرار مؤثر است

5- دردهای شکم و سرفه را کاهش می‌دهد

6- مارگزیدگی ، دردهای دستگاه تنفس و هر درد مفصلی را تسکین می‌دهد-

7- خستگی عمومی و احساس سرما را رفع و مقاومت بدن را افزایش می‌دهد

عسل و درمان میکروب معده

با مصرف شربت عسل = یک قاشق عسل طبیعی و یک عدد آب لیمو ترش تازه با یک لیوان آب خنک و دو تکه یخ به مدت سه شبانه روز بصورت ناشتا – میکروب‌های معده را به طور کامل پاک و کلیه سموم بدن را سم زدایی می‌کند.

رابطه عسل با دندان

ساکارز ( قند یا شکر معمولی ) چنانچه در دهان باقی بماند توسط باکتری ‌های لاکتیک به اسید لاکتیک تبدیل شد و این اسید باعث فرسایش دندان ها می‌شود اما اگر به جای قند از عسل استفاده شود مثل ریختن یک قاشق چای خوری عسل در آب ولرم آنتی بیوتیک عسل مانع فعالیت باکتری‌های لاکتیک و تولید اسید لاکتیک شده و آسیبی به دندان‌ها نمی‌رساند. فلوئور عنصری است که در چای وجود دارد توصیه شده است که در نوشیدن چای به جای قند از عسل استفاده شود تا عنصر فلوئور بهتر دندان‌ها را محافظت کند.

عسل و بیماری‌های قلبی

عسل به علت ترکیبات قندی به خصوص گلوکز زیاد تأثیر بسیار مهمی روی عضلات قلبی و تحریکات و تقویت آن دارد و باعث گشادشدن رگ‌ها شده فشار خون را تنظیم و از سکته قلبی جلوگیری می‌کندو به واسطه دیاستاژ ( آنزیم‌ها )‌باعث هضم چربی‌های اطراف قلب می‌شود بنابراین توصیه می‌شود هر روز هنگام بیدارشدن یک قاشق مرباخوری عسل را با نصف استکان آب ولرم بنوشید.

نوع عسل

خواص درمانی

اویشن

سرفه – زخم معده- خستگی – ضعف و بی‌حالی و دردهای مفاصل و زخم‌های گوارشی

گیشنیز

کاهش چربی خون و کاهش وزن

گون

التهاب شانه – ورم پروستات – رماتیسم – سنگهای ادراری

اکالیپتوس

دردهای مجاری تنفسی و مجاری ادراری- سیاه‌سرفه- برونشیت – انلهای روده ( دافع مواد عفونی و مجاری ادراری و تنفسی

مرکبات

حالت تشبع در قسمت‌های مختلف بدن به طور کلی اغتشاش سلسله اعصاب بی‌خوابی و تپش قلب ( دافع مواد غذایی مجاری تنفسی و ضد تورم )

آفتابگردان

به طور کلی بیماری‌های تب دار (‌تب بر )

کنار

درمان بیماری‌های اعصاب و قلبی و عروقی

بابونه

درمان بیماری‌های پوستی

شکرک زدن عسل _ شکرک زدن عسل نه تنها دلیلی بر بدی و تقلبی بودنش نیست بلکه برعکس معرف آنست که عسل کاملاً سالم بوده و به هیچ وجه به شکر مخلوط نشده واین خلاف تصور غلط و رایج در ایران است که عسل شکرک زده و سفت شده را تقلبی می‌دانند . به طور کلی عسلهای خالص شکرک می‌زنند ولی مدت لازم برای شکرک زدن عسل‌های مختلف با هم فرق می‌کند در صورت شکرک زدن عسل باید ظرف عسل را به مدت 2 ساعت در آب گرم 50 درجه سانتی‌گراد و به طور غیرمستقیم حرارت داد تا به صورت اولیه برگردد.

 

 

حضرت علی علیه السلام می‌فرماید:

از هر علمی بهترینش را فراگیرد تا زنبور عسل از هر گلی زیباترینش را بر می‌گزیند از او دو گوهر گرانقدر تولید می‌شود در یکی از آن دو (‌عسل )‌شفای درد مردم و در دیگری نور و روشنایی ( موم )‌است.

ساخت چند داروی خانگی ساده و مؤثر

1- برای درمان گلودرد: می‌توان آن را با چای و لیموترش مخلوط کرد و نوشید.

2- یک قاشق غذاخوری عسل را با سفیده یک تخم مرغ و یک قاشق چای‌خوری گلیسرین و یک چهارم فنجان آرد مخلوط کنید و از ماسک به دست آمد و به جهت جلوگیری از چین‌و چروک صورت بمدت 15 دقیقه استفاده کنید و سپس پوست خود را با آب گرم بشویید.

3- دو قاشق غذاخوری را با 2 قاشق چایخوری شیر مخلوط کرده بر روی پوست بمالید، مرطوب‌کننده خوبی است.

4- برای جلوگیری از خشکی پوست دست آرنج و پاشنه پا هم یک قاشق غذاخوری عسل را یا قاشق چایخوری روغن زیتون و یک دوم قاشق چایخوری آب لیمو ترکیب کنید و 15 دقیقه بر روی محل موردنظر قرار دهید،‌نتیجه را بزودی خواهید دید .

5- برای درخشندگی مو نیز یک قاشق چایخوری عسل را در 4 فنجان آب گرم حل کنید و بر روی مو بمالید اگر رنگ موهایتان روشن است آب یک عدد لیموترش را هم اضافه کنید نتیجه خوبی خواهد داد.

6- حتی می‌توانید از آن به عنوان دهان شویه هم استفاده کنید یک قاشق عسل را یک فنجان آب گرم ترکیب کنید و دهان خود را با آن بشویید.

سردردها:

1- سردرد ضواوی= علامت دهان تلخ – رنگ چشم زرد – رنگ چهره زرد – وجود زردآب در معده عصبی و زود رنج بودن – زرد شدن سطح زبان – حالت تهوع

درمان= عناب جوشانده – آلوی بخارا 5 عدد – تمر هندی به مدت سه روز – روزی سه بار بنفشه 10 گرم – تخم کاسنی 5 گرم – نیلوفر – شاهتره سه پستان 20 عدد – ترنجبین-گل سرخ10گرم همه داروهای بقیه آلو و سه پستان را نیمکوب کردو سپس  همراه آلو بخارا و سه پستان در 3 لیوان آب بجوشانید تا 2 لیوان باقی بماند.سپس صاف کرد با عسل شیرین نمود و همه آنرا در یک روز صبح ناشتا بصورت نیمگرم میل نمایید

2-سردرد بلغمی-علامت سنگینی سر-سستی عضلات-ازذیاد بزاق-افزایش خواب-کسالت بسیار-سفیدی رنگ سطح زبان و گاه حالت تهوع-استفراغ بلغم-نفخ-سردی مسعد-هضم نشدن غذا و احساس سرمای بیش از حد می باشد حداقل 9 روز

3-سردرد سوداوی-علامت تیرگی رنگ-رخسار-فکروخیال-اضطراب-تیرگی سفیدی چشم گاه لاغری موط-رنگ زبان تیره-حداقل پانزده روز

درمان= شیر گاو یا دو سفید یا بز 3 کیلوگرم پاستور نیز نباشد 20 دقیقه بجوشانده از آتش بردارید یک کیلو سرکه سیب خانگی یا آب لیمو یا آبغوره به آن اضافه کنید پس از بریدن شیر همه را در یک کیسه کتانی ریخته آب آن را از پنیر جدا کنید و در شیشه و جای سرد نگهداری کنید صب ناشتا تا 15 روز هر روز 450 گرم آن را آرام آرام میل کنید.

4-سردردهای دسوی یا خونی = علامت سرخی رنگ – التهاب سر و صورت و پر خونی و قرمزی رگهای خونی چشم-نبض تند و پرو-سرخی زبان –بهترین درمان این گونه سردردها کم کردن خون می باشد.خون درمانی در طب سنتی به سه طریق(حجامت-فصد یا رگ زدن) و زالو درمانی .....بود

و همراه آن داروهای تصفیه کننده کبد-توجه از خوردن غذاهای سنگین و چرب-سرخ کردنی ها و غذاهای فاست نود خوردن پرهیز شود

خوردن انار با .... آن -....مرکبات-آب زرشک-شربت انار-ریشه بابا آدم-چای سبز کاسنی و عرق کاسنی-آب کرفس خام-آبلیمو ترش(حجامت هر ژانزده روز یک بار میان دو کتف)

5- داروهای سردرد میگرنی

نخود ، تخم گیشنیز یک استکان –گل ختمی 5 گرم- پونه 5 گرم-بابونه 5 گرم-آویشن 5 گرم پس از جوشاندن در 4 لیوان آب چادر روی سر کشید و به مدت 10 دقیقه بخور دهید

6-سردرد آفتابی=شامل خشکی سرو دهان است بیمار دچار بیقراری می شود

درمان= گل ختمی و اسفرزه هر کدام یک گرم در آب جوش برییزید تا لعاب بدهد از صبح تا شب ساعت به ساعت میل کنید-خاکشیر-ترنجبین- تخم شیرینی میل کنید

7-سردرد ناشی از نرسیدن خون کافی به مغز=معمولاً فشار خون میل به نزولی دارد اما همیشه چنین نیست علائم بالینی این بیمار پریدگی رنگ –آثار کم خونی در صورت-سرگیجه و سر درد و حالت تهوع و درد در بالا و وسط سد می باشد.بیمار هنگام رکوع یا سجود احساس درد و تکان خوردن محتوای جمجه را دارد و هم چنین در هنگام قاعدگی زنان بیشتر می شود و داروی زیر سبب افزایش فشار خون خواهد شد فره جمشک-تخم شیرینی –بالنکو –به اندازه مساوی (5 گرم هر کدام)را بکوبید روزانه یک یا دو بار یک قاشق مربا خوری به همراه نصف استکان گلاب-عرق بیدمشک با عسل میل کنید.

هر نوع بیماری را در انسان خربزه مشخص می کند.

بهترین دارو و شستشو دهنده کلیه و مثانه و مجاری ادرار است.

1-پوستش ادرار آور است2-گوشت فربز بهترین غذا-منزدانه خربزبرای خانم های که طب سرد دارند خوب است قبل از اینکه خربز بخورید زبان خودتان را در آ.... ببیند و سپس بعد از خوردن خربز زبان خود را نگاه کنید که خیلی خوش رنگ و جالب می شود

توجه=اگر سرما خوردید خربزه نخورید

پوشال خربزه سنگ شکن است کسانی که سنگ کلیه به اندازه یک عدس داشته باشد یک هفته در میان پوشال خربزه یا خود خربزه را بخورند دفع سنگ می شود دانه خربزه را نخورند.

مغز دانه خربزه برای برای خانم هایی که ناراحتی رحم دارند یا رحم آنها سرد است یا رحم آنها درد می گیرد کافی است یک قاشق غذاخوری پودر دانه خربزه را بخورند به همراه آب و عسل ناراحتی آنها بر طرف می شود

خانم در دوران پریود –درد زیر شکم دارند بهترین دارو مغز خربزه است

در آقایان اسپرم ساز است و پوشال خربزه بهترین دارو تسکین سنگ است

پوست خربزه را بشورید و دانه های آن را بشویید و سپس خشک کنید و پوست آنرا آسیاب کنید آنوقت مصرف کنید

پوست هندوانه را بشویید-رنده کنید در سالاد مصرف کنید که کار قرص رایتیدین را انجام می دهید پوست هندوانه ضد نفخ است.

موارد استفاده از ویتامینها

1- ویتامین A : کمبود این ویتامین در بدن رشد را متوقف و استحکام استخوانها را به خطر می‌اندازد . برای جلوگیری از راشیتیسم بچه ها ضروری است.

2- ویتامین B : کمبود این ویتامین موجب کم خونی لاغری مفرط و اختلال در گردش خون می‌شود . استفاده از این ویتامین اشتها را تحریک و عمل جذب را آسان می‌کند.

3- ویتامین C : از عوارض آن سستی، بی حالی ، لق شدن دندانها، خونریزی لثه‌ها، ریزش مو و شکستن ناخن است.

4- ویتامین D : برای جذب کلسیم و فسفر زیاد است. این ویتامین برای محکم ساختن ساختمان استخوان و رشد و سلامتی سیستم عصبی لازم است.

5- ویتامین E : برای بهبود جریان خون، کنترل عناصر انعقاد خون و برای هورمونهای بدن نیاز است. درمان آسم، دیابت، امراض قلبی و همچنین تأثیر زیادی در باروری انسان دارد.

6- ویتامین K : به انعقاد خون و برقراری گردش خون در بدن کمک می‌کند و با مصرف آنتی‌بیوتیک خاصیت ویتامین K کاهش پیدا می‌کند.

7- ید : برای کار غده‌ها و ترشحات داخلی به خصوص غده تیروئید لازم است. ید ضد بیماری سفیلیس ، نقرس و روماتیسم است.

8- گوگرد: خون راضد عفونی و تصفیه می‌کند. برای مبارزه با عفونت داخلی ، بیماری‌های پوستی و برونشیت لازم است.

9- منیزیم : حرکات معده و روده‌ها را به فعالیت می‌اندازد، عمل هضم را آسان و کار سلسه اعصاب را بهتر می‌کند. از تب و سرطان جلوگیری می‌نماید و جمع شدن کلسیم را در استخوان آسان می‌سازد.

10- مس : در بدن ویتامین‌ها را به فعالیت وا می‌دارد و ما آهن در تولید و تشکیل هموگلوبین همکاری می‌کند.

11- آرسنیک : نیرو و قوت می‌دهد، از سل جلوگیری می‌کند هنگام تب کهک آهن و املاح معدنی بدن کاهش می‌یابد آرسنیک موجود در خوراکی‌ها این کمبود را جبران می‌کند.

12- سیلیس : استخوان ها و رگ‌ها را محکم می‌کند. جریان خون را فعال می‌کند و در درمان راشیتیسم و تصلب شرائین و سرطان نقش دارد.

13- پتاسیم : مقوی قلب و تقویت مزاج بوده، در برنج پتاسیم موجب کاهش ابتلا به نفرس و روماتیسم می‌شود.

14- آهن : برای کم خونی، بیماری زردی و برای تجدید گلبولهای قرمز خون ضروری است.

15- فسفر : برای مغز و انرژی عضلات لازم است. بدون فسفر هیچ سلولی نمی‌تواند رشد کرده و افزایش یابد. برای جذب فسفر در بدن نیاز به ویتامین D است.

16- کلسیم ( آهک ) : برای تکامل و استحکام ساختمان استخوانها و دندانها در کودکان، کمک به انعقاد خون و رساندن غذا به استخوان‌های بدن لازم است.

چای

  1- چای باعث کیست سینه می‌شود.

2- شکلات زیاد باعث کیست تخمدان می‌شود.

3- نشانه کمبود کلسیم است که از زانو به پائین احساس ضعف و خستگی می‌کنند.

4- بال مرغ سرطان مغز استخوان به همراه دارد.

5- نعناع یا پونه یا پیاز بخورید خون رقیق می‌شود.

6- جوش صورت بوسیله پیاز که دارای گوگرد است از بین می‌رود .

7- شیرینی و شکلات پوست بدن را خراب می‌کند.

8- در چای اسید اوزالیک وجود دارد که برای استخوان مضر است .

9- بر اثر مصرف چای یونهای استخوان ساییده می‌شود و یونها وارد خون می‌شود.

10- برای جلوگیری از عرق بدن و دیابت چای نخورید.

11- استخوان‌های پا بر اثر زیادی کلسیم کج می‌شود و کلسیم زیادی از طریق کلیه دفع می‌شود و بر اثر تکرار این موضوع کلیه مشکل پیدا می‌کند و سنگ ساز می‌شود؟ اگر کلسیم خون پائین باشد کلیه شروع به فعالیت می‌کند.

12- ماست باعث ناراحتی عصبی- ریزش مو- عرق دست و پا می‌شود.

13- آنهائیکه افسردگی و موخوره دارند ماست نخورند.

14- آنهائیکه افسردگی دارند به هیچ وجه عدس نخورند عدس اسید دارد و روی مغز اثر می‌گذارد و بی حال می‌شوند.

15- استخوان دارای مزاج سرد و خشک است.

16- ماست سرد و تر است و مغز انسان سرد و تر است بنابراین بچه هائیکه به ماست علاقه دارند مطلقاً به آنها ماست ندهید دچار صرع و تومور مغزی می‌شوند.

17- PH ماست زیر 6 است که ایجاد اسید دوز می‌کند.

18- PH خون انسان 2/7 می‌باشد که با خوردن ماست کاهش پیدا می‌کند انسان بی‌حال و به خواب می‌رود و اثر آن دو سه روز در بدن باقی می‌ماند و یکی از کارهای کلیه آن است که آنرا به حالت طبیعی برگرداند.

19- کشک زیادی پوست را خراب و PH خون را پائین می‌آید و روی مغز اثر می‌گذارد.

20- بادمجان بدون کشک سودا ایجاد می‌کند . بنابراین باید با هم بخورند که تعادل ایجاد کند.

21- دختر بچه در دوران پریود ترشی و قرقورت نخورند دل درد می‌گیرند.

22- هندوانه شتشو دهنده سیستم اورولوژی مثانه – کلیه و پروستات است.

23- اگر هنداونه خوردید و نفخ کردید با خوردن پوست هندوانه نفخ از بین می‌رود اگر دیابتی‌ها هسته هندوانه آسیاب کنند یا رنده کنند به همراه سالادها کاهو بخورند قندشان پائین می‌آید.

24- خربزه آلرژی ایجاد نمی‌کند،‌غذای سرخ کرده یا خربزه آلرژی ایجاد می‌کند.

25- غذای سرخ کرده با خربزه نخورید چون آلرژی ایجاد می‌کند.

26- هر غذایی که می‌خورید وارد روده- خون – کبد و سلولها می‌شود.

27- پیتزا که می‌خورید غذا به سلول نمی‌رسد ماده‌ای تولید می‌کند به نام هیستامین که این مواد وارد خون می‌شود و بدن شما شروع به واکنش می‌کند که آن واکنش شامل سرفه- خارش و اشک چشم است و پزشکان ضد آن را می‌دهند. ( آنتی هیستامین ) که سلول را فلج یا شل می‌کند.

28- آنهائیکه سرگیجه و سیاهی دور چشم دارند گوارش و کبد آنها اشکال دارد و عصبی هستند. انار – عسل و آب لیمو ترش بخورند تا خوب شوند.

29- برای جلوگیری از ریزش مو عصبی نشوید.

30- در بدن انسان دو نوع پمپ است.

پمپ سدیم : اگر نمک بخوریم پمپ سدیم از کار می‌افتد .

پمپ پتاسیم : اگر از کار بیفتد بدن ضعیف و آنزیمها فعال می‌شوند.

31- آنهائیکه خون دماغ می‌شوند با کمی یونجه و یا شبدر درمان می‌شوند.

32- خیار سرم گیاهی است که 96 درصد آب دارد 4 درصد املاح.

33- آبگوشت باعث افزایش درد می‌شود آنهائیکه بیمار هستند نخورند.

34- شخص سرما خورده نباید کباب بخورد .

35- پنیر با گردو را در شب استفاده کنید . ( کلسیم + فسفر )

36- چرا صبح پنیر نخوریم ؟ غدد پاراتیروئید فسفر و کلسیم را می‌شناسد . غدد پاراتیروئید براثر کارکردن ماده‌ای ترشح می‌کند بنام پاراتروکسن کلسیم و فسفر را جذب و دفع می‌کند. توجه اگر غدد پاراتیروئید را دربیاورند پوکی استخوان می‌گیرند پس شخص باید قرص پاراتیروکسن بخورد.

37- کلسیم در کشک – لبنیات – کنجد با پوست – بادام و چهار مغز وجود دارد درصد گرم کشک 5/74 درصد آن پروتئین است و بقیه‌اش املاح و کلسیم است.

38- کمبود کلسیم باعث کم خونی – خستگی – سرگیجه – بیخوابی – کم حوصلگی – سوزن شدن انگشتان دست و پا- افسردگی – حساسیت و عصبانیت می‌شود وبهترین منابع آن ماهی – گوشت – تخم مرغ و شیر است.

39- استخوان سرد و خشک است ، قلب و کبد و کلیه گرم و تر است.


 
 
خواص گیاهان دارویی
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ٩:۳٢ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۸ شهریور ۱۳٩۱
 

 

قندهای گیاهی مانند عسل- کشمش – خرما- انجیر- انگور- توت- انگور یک قندی دارد بنام اکستروز یکی از اعجاز الهی است که خداوند در قرآن بنام انب از آن یاد می‌کند براینکه دکستروز در انگور است و شیر مادر دارای دکستروز است و این قند برای آقایان اسپرم ساز و بهترین قند بعد از عسل- کشمش و مو؟؟؟ است.

عسل طبیعی فقط شیرین نیست.

1- حداقل قندهای احیاء کننده در عسل طبیعی 65% می‌باشد.

2- حداکثر ساگارز در عسل طبیعی 50% است.

3- مقدار عسل مصنوعی و گلوکز تجاری در عسل طبیعی باید منفی باشد.

4- حداقل PH در عسل طبیعی 5/13 می‌باشد.

5- حداکثر اسیدیته در عسل طبیعی 20% می‌باشد.

6- حداقل فعالیت یا ستازی در هر کیلوگرم در عسل طبیعی 3 می‌باشد.

7- حداقل نسبت فروکتوز به گلوکز در عسل طبیعی 9/0 می‌باشد.

8- حداکثر مواد معدنی خاکستری در عسل طبیعی 6% می‌باشد.

9- حداکثر هیدروکسی متیل فورفورال در عسل طبیعی 80 می‌باشد.

10- حداکثر رطوبت در عسل طبیعی 21 می‌باشد.

11- عسل های دست ساز در داخل دیگ و معمولاً به روش‌های غیربهداشتی ازشیره سیب‌زمینی و ذرت و گلوکز تولید می‌شود یا از چای غلیظ به ؟؟/ . شیر و شکر و موم

12- عسل طبیعی باید فاقد مواد افزودنی شیمیائی و عاری از سموم مختلف و داروهای دامپزشکی باشد.

13- در بسته بندی باید از مواد اولیه سالم و در شرایط خوب بهداشتی و عرضه شده و علاوه بر حداقل ویژگیهای مورد انتظار و خواص ذاتی خودداری خصوصیاتی باشد که در ارتفاء ایمنی و سلامت مصرف کنند. نقش مؤثر ایفا نماید.

14- در آزمایشگاه می‌توانیم تعیین کنیم عسلی را که مورد استفاده قرار می‌دهد برای چه گلی می‌باشد.

15- عسل با داشتن شرایط اسیدی و PH پایین – شیشه بهترین بسته‌بندی برای عسل می‌باشد.

16- عسل‌های غیرطبیعی حاوی آنزیم‌هایی که زنبور وارد عسل می‌کند، نمی‌باشد این آنزیم‌ها در آزمایشگاه اندازه‌گیری کردو به طبیعی بودن عسل پی برد.

خواص عسل

1- از نظر فیزیکی عسل- ضدباکتری است و در ناراحتی‌های پوستی از قبیل زخم‌ها و سوختگی به کار برده‌اند.

یکی از بهترین پانسمان محسوب می‌شود زخم‌ را با چای شتشو کنید و سپس با عسل پانسمان نمایید.

در درمان بیماری‌های دستگاه تنفسی و عفونت‌های ناحیه حلق به کار می‌برند خاصیت ضدباکتری آن موجب اثر بخشی عسل می‌شود- خاصیت ضد التهابی آن نیز مشاهده شه که هیگروسکوپیک بودن آن نسبت داده شده است عسل حاوی 80 ماده مفید برای انسان می‌باشد ابوعلی سینا در کتاب قانون می‌نویسد مصرف متناوب عسل در هنگام زیاد شدن بلغم بدن را تقویت و نیرو را زیاد و اشتها را باز می‌کند. عسل جوانی را جاودان و حافظ را نیرو بخشید و گدشته را در خاطره زنده می کند- اندیشه را پاک ، زبان را می‌گشاید و درد را ریشه کن می‌کند.

توجه : ممکن است عسل حساسیت‌های محدودی را بوجود بیاورد.

در حالت آلرژی ، امراض عفونی – سل – امراض روانی – بیماری کبدو معده امراض غدد فوق کلیه – نارسایی قلب و عروق – ناراحتی اعصاب – امراض خونی و ضعف شدید باید از تجویز زهر زنبور عسل خودداری کرد.

خلاصه عسل

1- در روغن‌های زخم‌های چرکی برای درمان بسیار مفید بود با مرهم گدازی

2- تاریکی دید را کاهش داد.

3- بهترین درمان اختلالات دهان است.

4- در زیاد شدن ادرار مؤثر است

5- دردهای شکم و سرفه را کاهش می‌دهد

6- مارگزیدگی ، دردهای دستگاه تنفس و هر درد مفصلی را تسکین می‌دهد-

7- خستگی عمومی و احساس سرما را رفع و مقاومت بدن را افزایش می‌دهد

عسل و درمان میکروب معده

با مصرف شربت عسل = یک قاشق عسل طبیعی و یک عدد آب لیمو ترش تازه با یک لیوان آب خنک و دو تکه یخ به مدت سه شبانه روز بصورت ناشتا – میکروب‌های معده را به طور کامل پاک و کلیه سموم بدن را سم زدایی می‌کند.

رابطه عسل با دندان

ساکارز ( قند یا شکر معمولی ) چنانچه در دهان باقی بماند توسط باکتری ‌های لاکتیک به اسید لاکتیک تبدیل شد و این اسید باعث فرسایش دندان ها می‌شود اما اگر به جای قند از عسل استفاده شود مثل ریختن یک قاشق چای خوری عسل در آب ولرم آنتی بیوتیک عسل مانع فعالیت باکتری‌های لاکتیک و تولید اسید لاکتیک شده و آسیبی به دندان‌ها نمی‌رساند. فلوئور عنصری است که در چای وجود دارد توصیه شده است که در نوشیدن چای به جای قند از عسل استفاده شود تا عنصر فلوئور بهتر دندان‌ها را محافظت کند.

عسل و بیماری‌های قلبی

عسل به علت ترکیبات قندی به خصوص گلوکز زیاد تأثیر بسیار مهمی روی عضلات قلبی و تحریکات و تقویت آن دارد و باعث گشادشدن رگ‌ها شده فشار خون را تنظیم و از سکته قلبی جلوگیری می‌کندو به واسطه دیاستاژ ( آنزیم‌ها )‌باعث هضم چربی‌های اطراف قلب می‌شود بنابراین توصیه می‌شود هر روز هنگام بیدارشدن یک قاشق مرباخوری عسل را با نصف استکان آب ولرم بنوشید.

نوع عسل

خواص درمانی

اویشن

سرفه – زخم معده- خستگی – ضعف و بی‌حالی و دردهای مفاصل و زخم‌های گوارشی

گیشنیز

کاهش چربی خون و کاهش وزن

گون

التهاب شانه – ورم پروستات – رماتیسم – سنگهای ادراری

اکالیپتوس

دردهای مجاری تنفسی و مجاری ادراری- سیاه‌سرفه- برونشیت – انلهای روده ( دافع مواد عفونی و مجاری ادراری و تنفسی

مرکبات

حالت تشبع در قسمت‌های مختلف بدن به طور کلی اغتشاش سلسله اعصاب بی‌خوابی و تپش قلب ( دافع مواد غذایی مجاری تنفسی و ضد تورم )

آفتابگردان

به طور کلی بیماری‌های تب دار (‌تب بر )

کنار

درمان بیماری‌های اعصاب و قلبی و عروقی

بابونه

درمان بیماری‌های پوستی

شکرک زدن عسل _ شکرک زدن عسل نه تنها دلیلی بر بدی و تقلبی بودنش نیست بلکه برعکس معرف آنست که عسل کاملاً سالم بوده و به هیچ وجه به شکر مخلوط نشده واین خلاف تصور غلط و رایج در ایران است که عسل شکرک زده و سفت شده را تقلبی می‌دانند . به طور کلی عسلهای خالص شکرک می‌زنند ولی مدت لازم برای شکرک زدن عسل‌های مختلف با هم فرق می‌کند در صورت شکرک زدن عسل باید ظرف عسل را به مدت 2 ساعت در آب گرم 50 درجه سانتی‌گراد و به طور غیرمستقیم حرارت داد تا به صورت اولیه برگردد.

 

 

حضرت علی علیه السلام می‌فرماید:

از هر علمی بهترینش را فراگیرد تا زنبور عسل از هر گلی زیباترینش را بر می‌گزیند از او دو گوهر گرانقدر تولید می‌شود در یکی از آن دو (‌عسل )‌شفای درد مردم و در دیگری نور و روشنایی ( موم )‌است.

ساخت چند داروی خانگی ساده و مؤثر

1- برای درمان گلودرد: می‌توان آن را با چای و لیموترش مخلوط کرد و نوشید.

2- یک قاشق غذاخوری عسل را با سفیده یک تخم مرغ و یک قاشق چای‌خوری گلیسرین و یک چهارم فنجان آرد مخلوط کنید و از ماسک به دست آمد و به جهت جلوگیری از چین‌و چروک صورت بمدت 15 دقیقه استفاده کنید و سپس پوست خود را با آب گرم بشویید.

3- دو قاشق غذاخوری را با 2 قاشق چایخوری شیر مخلوط کرده بر روی پوست بمالید، مرطوب‌کننده خوبی است.

4- برای جلوگیری از خشکی پوست دست آرنج و پاشنه پا هم یک قاشق غذاخوری عسل را یا قاشق چایخوری روغن زیتون و یک دوم قاشق چایخوری آب لیمو ترکیب کنید و 15 دقیقه بر روی محل موردنظر قرار دهید،‌نتیجه را بزودی خواهید دید .

5- برای درخشندگی مو نیز یک قاشق چایخوری عسل را در 4 فنجان آب گرم حل کنید و بر روی مو بمالید اگر رنگ موهایتان روشن است آب یک عدد لیموترش را هم اضافه کنید نتیجه خوبی خواهد داد.

6- حتی می‌توانید از آن به عنوان دهان شویه هم استفاده کنید یک قاشق عسل را یک فنجان آب گرم ترکیب کنید و دهان خود را با آن بشویید.

سردردها:

1- سردرد ضواوی= علامت دهان تلخ – رنگ چشم زرد – رنگ چهره زرد – وجود زردآب در معده عصبی و زود رنج بودن – زرد شدن سطح زبان – حالت تهوع

درمان= عناب جوشانده – آلوی بخارا 5 عدد – تمر هندی به مدت سه روز – روزی سه بار بنفشه 10 گرم – تخم کاسنی 5 گرم – نیلوفر – شاهتره سه پستان 20 عدد – ترنجبین-گل سرخ10گرم همه داروهای بقیه آلو و سه پستان را نیمکوب کردو سپس  همراه آلو بخارا و سه پستان در 3 لیوان آب بجوشانید تا 2 لیوان باقی بماند.سپس صاف کرد با عسل شیرین نمود و همه آنرا در یک روز صبح ناشتا بصورت نیمگرم میل نمایید

2-سردرد بلغمی-علامت سنگینی سر-سستی عضلات-ازذیاد بزاق-افزایش خواب-کسالت بسیار-سفیدی رنگ سطح زبان و گاه حالت تهوع-استفراغ بلغم-نفخ-سردی مسعد-هضم نشدن غذا و احساس سرمای بیش از حد می باشد حداقل 9 روز

3-سردرد سوداوی-علامت تیرگی رنگ-رخسار-فکروخیال-اضطراب-تیرگی سفیدی چشم گاه لاغری موط-رنگ زبان تیره-حداقل پانزده روز

درمان= شیر گاو یا دو سفید یا بز 3 کیلوگرم پاستور نیز نباشد 20 دقیقه بجوشانده از آتش بردارید یک کیلو سرکه سیب خانگی یا آب لیمو یا آبغوره به آن اضافه کنید پس از بریدن شیر همه را در یک کیسه کتانی ریخته آب آن را از پنیر جدا کنید و در شیشه و جای سرد نگهداری کنید صب ناشتا تا 15 روز هر روز 450 گرم آن را آرام آرام میل کنید.

4-سردردهای دسوی یا خونی = علامت سرخی رنگ – التهاب سر و صورت و پر خونی و قرمزی رگهای خونی چشم-نبض تند و پرو-سرخی زبان –بهترین درمان این گونه سردردها کم کردن خون می باشد.خون درمانی در طب سنتی به سه طریق(حجامت-فصد یا رگ زدن) و زالو درمانی .....بود

و همراه آن داروهای تصفیه کننده کبد-توجه از خوردن غذاهای سنگین و چرب-سرخ کردنی ها و غذاهای فاست نود خوردن پرهیز شود

خوردن انار با .... آن -....مرکبات-آب زرشک-شربت انار-ریشه بابا آدم-چای سبز کاسنی و عرق کاسنی-آب کرفس خام-آبلیمو ترش(حجامت هر ژانزده روز یک بار میان دو کتف)

5- داروهای سردرد میگرنی

نخود ، تخم گیشنیز یک استکان –گل ختمی 5 گرم- پونه 5 گرم-بابونه 5 گرم-آویشن 5 گرم پس از جوشاندن در 4 لیوان آب چادر روی سر کشید و به مدت 10 دقیقه بخور دهید

6-سردرد آفتابی=شامل خشکی سرو دهان است بیمار دچار بیقراری می شود

درمان= گل ختمی و اسفرزه هر کدام یک گرم در آب جوش برییزید تا لعاب بدهد از صبح تا شب ساعت به ساعت میل کنید-خاکشیر-ترنجبین- تخم شیرینی میل کنید

7-سردرد ناشی از نرسیدن خون کافی به مغز=معمولاً فشار خون میل به نزولی دارد اما همیشه چنین نیست علائم بالینی این بیمار پریدگی رنگ –آثار کم خونی در صورت-سرگیجه و سر درد و حالت تهوع و درد در بالا و وسط سد می باشد.بیمار هنگام رکوع یا سجود احساس درد و تکان خوردن محتوای جمجه را دارد و هم چنین در هنگام قاعدگی زنان بیشتر می شود و داروی زیر سبب افزایش فشار خون خواهد شد فره جمشک-تخم شیرینی –بالنکو –به اندازه مساوی (5 گرم هر کدام)را بکوبید روزانه یک یا دو بار یک قاشق مربا خوری به همراه نصف استکان گلاب-عرق بیدمشک با عسل میل کنید.

هر نوع بیماری را در انسان خربزه مشخص می کند.

بهترین دارو و شستشو دهنده کلیه و مثانه و مجاری ادرار است.

1-پوستش ادرار آور است2-گوشت فربز بهترین غذا-منزدانه خربزبرای خانم های که طب سرد دارند خوب است قبل از اینکه خربز بخورید زبان خودتان را در آ.... ببیند و سپس بعد از خوردن خربز زبان خود را نگاه کنید که خیلی خوش رنگ و جالب می شود

توجه=اگر سرما خوردید خربزه نخورید

پوشال خربزه سنگ شکن است کسانی که سنگ کلیه به اندازه یک عدس داشته باشد یک هفته در میان پوشال خربزه یا خود خربزه را بخورند دفع سنگ می شود دانه خربزه را نخورند.

مغز دانه خربزه برای برای خانم هایی که ناراحتی رحم دارند یا رحم آنها سرد است یا رحم آنها درد می گیرد کافی است یک قاشق غذاخوری پودر دانه خربزه را بخورند به همراه آب و عسل ناراحتی آنها بر طرف می شود

خانم در دوران پریود –درد زیر شکم دارند بهترین دارو مغز خربزه است

در آقایان اسپرم ساز است و پوشال خربزه بهترین دارو تسکین سنگ است

پوست خربزه را بشورید و دانه های آن را بشویید و سپس خشک کنید و پوست آنرا آسیاب کنید آنوقت مصرف کنید

پوست هندوانه را بشویید-رنده کنید در سالاد مصرف کنید که کار قرص رایتیدین را انجام می دهید پوست هندوانه ضد نفخ است.

موارد استفاده از ویتامینها

1- ویتامین A : کمبود این ویتامین در بدن رشد را متوقف و استحکام استخوانها را به خطر می‌اندازد . برای جلوگیری از راشیتیسم بچه ها ضروری است.

2- ویتامین B : کمبود این ویتامین موجب کم خونی لاغری مفرط و اختلال در گردش خون می‌شود . استفاده از این ویتامین اشتها را تحریک و عمل جذب را آسان می‌کند.

3- ویتامین C : از عوارض آن سستی، بی حالی ، لق شدن دندانها، خونریزی لثه‌ها، ریزش مو و شکستن ناخن است.

4- ویتامین D : برای جذب کلسیم و فسفر زیاد است. این ویتامین برای محکم ساختن ساختمان استخوان و رشد و سلامتی سیستم عصبی لازم است.

5- ویتامین E : برای بهبود جریان خون، کنترل عناصر انعقاد خون و برای هورمونهای بدن نیاز است. درمان آسم، دیابت، امراض قلبی و همچنین تأثیر زیادی در باروری انسان دارد.

6- ویتامین K : به انعقاد خون و برقراری گردش خون در بدن کمک می‌کند و با مصرف آنتی‌بیوتیک خاصیت ویتامین K کاهش پیدا می‌کند.

7- ید : برای کار غده‌ها و ترشحات داخلی به خصوص غده تیروئید لازم است. ید ضد بیماری سفیلیس ، نقرس و روماتیسم است.

8- گوگرد: خون راضد عفونی و تصفیه می‌کند. برای مبارزه با عفونت داخلی ، بیماری‌های پوستی و برونشیت لازم است.

9- منیزیم : حرکات معده و روده‌ها را به فعالیت می‌اندازد، عمل هضم را آسان و کار سلسه اعصاب را بهتر می‌کند. از تب و سرطان جلوگیری می‌نماید و جمع شدن کلسیم را در استخوان آسان می‌سازد.

10- مس : در بدن ویتامین‌ها را به فعالیت وا می‌دارد و ما آهن در تولید و تشکیل هموگلوبین همکاری می‌کند.

11- آرسنیک : نیرو و قوت می‌دهد، از سل جلوگیری می‌کند هنگام تب کهک آهن و املاح معدنی بدن کاهش می‌یابد آرسنیک موجود در خوراکی‌ها این کمبود را جبران می‌کند.

12- سیلیس : استخوان ها و رگ‌ها را محکم می‌کند. جریان خون را فعال می‌کند و در درمان راشیتیسم و تصلب شرائین و سرطان نقش دارد.

13- پتاسیم : مقوی قلب و تقویت مزاج بوده، در برنج پتاسیم موجب کاهش ابتلا به نفرس و روماتیسم می‌شود.

14- آهن : برای کم خونی، بیماری زردی و برای تجدید گلبولهای قرمز خون ضروری است.

15- فسفر : برای مغز و انرژی عضلات لازم است. بدون فسفر هیچ سلولی نمی‌تواند رشد کرده و افزایش یابد. برای جذب فسفر در بدن نیاز به ویتامین D است.

16- کلسیم ( آهک ) : برای تکامل و استحکام ساختمان استخوانها و دندانها در کودکان، کمک به انعقاد خون و رساندن غذا به استخوان‌های بدن لازم است.

چای

  1- چای باعث کیست سینه می‌شود.

2- شکلات زیاد باعث کیست تخمدان می‌شود.

3- نشانه کمبود کلسیم است که از زانو به پائین احساس ضعف و خستگی می‌کنند.

4- بال مرغ سرطان مغز استخوان به همراه دارد.

5- نعناع یا پونه یا پیاز بخورید خون رقیق می‌شود.

6- جوش صورت بوسیله پیاز که دارای گوگرد است از بین می‌رود .

7- شیرینی و شکلات پوست بدن را خراب می‌کند.

8- در چای اسید اوزالیک وجود دارد که برای استخوان مضر است .

9- بر اثر مصرف چای یونهای استخوان ساییده می‌شود و یونها وارد خون می‌شود.

10- برای جلوگیری از عرق بدن و دیابت چای نخورید.

11- استخوان‌های پا بر اثر زیادی کلسیم کج می‌شود و کلسیم زیادی از طریق کلیه دفع می‌شود و بر اثر تکرار این موضوع کلیه مشکل پیدا می‌کند و سنگ ساز می‌شود؟ اگر کلسیم خون پائین باشد کلیه شروع به فعالیت می‌کند.

12- ماست باعث ناراحتی عصبی- ریزش مو- عرق دست و پا می‌شود.

13- آنهائیکه افسردگی و موخوره دارند ماست نخورند.

14- آنهائیکه افسردگی دارند به هیچ وجه عدس نخورند عدس اسید دارد و روی مغز اثر می‌گذارد و بی حال می‌شوند.

15- استخوان دارای مزاج سرد و خشک است.

16- ماست سرد و تر است و مغز انسان سرد و تر است بنابراین بچه هائیکه به ماست علاقه دارند مطلقاً به آنها ماست ندهید دچار صرع و تومور مغزی می‌شوند.

17- PH ماست زیر 6 است که ایجاد اسید دوز می‌کند.

18- PH خون انسان 2/7 می‌باشد که با خوردن ماست کاهش پیدا می‌کند انسان بی‌حال و به خواب می‌رود و اثر آن دو سه روز در بدن باقی می‌ماند و یکی از کارهای کلیه آن است که آنرا به حالت طبیعی برگرداند.

19- کشک زیادی پوست را خراب و PH خون را پائین می‌آید و روی مغز اثر می‌گذارد.

20- بادمجان بدون کشک سودا ایجاد می‌کند . بنابراین باید با هم بخورند که تعادل ایجاد کند.

21- دختر بچه در دوران پریود ترشی و قرقورت نخورند دل درد می‌گیرند.

22- هندوانه شتشو دهنده سیستم اورولوژی مثانه – کلیه و پروستات است.

23- اگر هنداونه خوردید و نفخ کردید با خوردن پوست هندوانه نفخ از بین می‌رود اگر دیابتی‌ها هسته هندوانه آسیاب کنند یا رنده کنند به همراه سالادها کاهو بخورند قندشان پائین می‌آید.

24- خربزه آلرژی ایجاد نمی‌کند،‌غذای سرخ کرده یا خربزه آلرژی ایجاد می‌کند.

25- غذای سرخ کرده با خربزه نخورید چون آلرژی ایجاد می‌کند.

26- هر غذایی که می‌خورید وارد روده- خون – کبد و سلولها می‌شود.

27- پیتزا که می‌خورید غذا به سلول نمی‌رسد ماده‌ای تولید می‌کند به نام هیستامین که این مواد وارد خون می‌شود و بدن شما شروع به واکنش می‌کند که آن واکنش شامل سرفه- خارش و اشک چشم است و پزشکان ضد آن را می‌دهند. ( آنتی هیستامین ) که سلول را فلج یا شل می‌کند.

28- آنهائیکه سرگیجه و سیاهی دور چشم دارند گوارش و کبد آنها اشکال دارد و عصبی هستند. انار – عسل و آب لیمو ترش بخورند تا خوب شوند.

29- برای جلوگیری از ریزش مو عصبی نشوید.

30- در بدن انسان دو نوع پمپ است.

پمپ سدیم : اگر نمک بخوریم پمپ سدیم از کار می‌افتد .

پمپ پتاسیم : اگر از کار بیفتد بدن ضعیف و آنزیمها فعال می‌شوند.

31- آنهائیکه خون دماغ می‌شوند با کمی یونجه و یا شبدر درمان می‌شوند.

32- خیار سرم گیاهی است که 96 درصد آب دارد 4 درصد املاح.

33- آبگوشت باعث افزایش درد می‌شود آنهائیکه بیمار هستند نخورند.

34- شخص سرما خورده نباید کباب بخورد .

35- پنیر با گردو را در شب استفاده کنید . ( کلسیم + فسفر )

36- چرا صبح پنیر نخوریم ؟ غدد پاراتیروئید فسفر و کلسیم را می‌شناسد . غدد پاراتیروئید براثر کارکردن ماده‌ای ترشح می‌کند بنام پاراتروکسن کلسیم و فسفر را جذب و دفع می‌کند. توجه اگر غدد پاراتیروئید را دربیاورند پوکی استخوان می‌گیرند پس شخص باید قرص پاراتیروکسن بخورد.

37- کلسیم در کشک – لبنیات – کنجد با پوست – بادام و چهار مغز وجود دارد درصد گرم کشک 5/74 درصد آن پروتئین است و بقیه‌اش املاح و کلسیم است.

38- کمبود کلسیم باعث کم خونی – خستگی – سرگیجه – بیخوابی – کم حوصلگی – سوزن شدن انگشتان دست و پا- افسردگی – حساسیت و عصبانیت می‌شود وبهترین منابع آن ماهی – گوشت – تخم مرغ و شیر است.

39- استخوان سرد و خشک است ، قلب و کبد و کلیه گرم و تر است.


 
 
غذاهای مضر ومفید برای مزاجها
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ٩:۳٠ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۸ شهریور ۱۳٩۱
 

غذاهای مضر ومفید برای مزاجها

غذاهای مضر برای دموی مزاجها:پرخوری، غذاهای سرخ کردنی، شیرینی قنادی، غذاهای چرب، ادویه‎جات تند، انواع شور، گوشت زیاد، ترشیجات، کره و خامه، غذاهای نشاسته‎ای، آب یخ، مایعات همراه غذا، تخم مرغ زیاد، سس و رب، غذاهای ساندویچی، ماست ، بادمجان.

- غذاهای مفید برای دموی مزاجها: خوردن روزی شش لیوان آب به روش صحیح، خوردن بذرهای ملین( خاکشیر،تخم ریحان،بارهنگ،بالنگو) بصورت ناشتا، استفاده از ترشیجات طبیعی( شاتوت، زرشک، لیمو ترش، آب نارنج)، مرکبات، سوپ جو، نان جو، روغن زیتون، خوردن سالاد قبل‎غذا، جوانه‎ها، سبزیجات، میوه‎جات.

- غذاهای مضر برای صفراوی مزاجها: غذاهای سرخ کرده، چرب، فریز شده، زودپز شده، ساندویچی، پرخوری، تخم مرغ، ادویه جات تند، آش رشته، ماکارونی، سیر، آب یخ، نوشابه، گوشت زیاد، مایعات همراه غذا، بریده بریده و تکه تکه غذا خوردن

- غذاهای مفید برای صفراوی مزاجها: انار،شاتوت، زرشک، تمشک، زردآلو، هلو، خیار، کاهو، هویج، روغن زیتون، کنجد، سیب، گلابی، کدو خورشتی، سوپ جو، خوراک قارچ، اسفناج، نخود فرنگی، گشنیز، عدس ، سبزیجات، ماش، کدو حلوایی، لیمو عمانی، بذرهای ملین و سوپ جو مخصوص.

-غذاهای مضر برای بلغمی مزاجها: لبنیات، ترشیجات، شورجات، سیب زمینی، عدس، قارچ، گوشت گاو و گوساله، گوشت سفید، چای، قهوه، نسکافه، میوه‎جات ترش و کال، نارنگی، کیوی، خیار پوست کنده، گرمک، لیمو شیرین، غذاهای فریز شده، غذاهای زودپز شده، غذاهای ساندویچی.

- غذاهای مفید برای بلغمی مزاجها: گوشتهای گوسفند، شتر، کبوتر، سار و گنجشک، هل، دارچین، زیره، زنیان، سورنجان، خولنجان، زنجبیل، زعفران، سیر، موسیر، خردل، انواع کلم، مارچوبه، هویج، کدو حلوایی، لیمو ترش تازه، گندم، نخود، کرفس، نعنا، ریحان، ترخون، مرزه، بذرهای ملین.

-غذاهای مضر برای سودابی مزاجها: عدس،ماهی دودی، غذاهای مانده و بیات، غذاهای نمک سود، گوشت پیر، پنیر، گوشت گاو، آب یخ، ماست ، چای.

-غذاهای مفید برای سودابی مزاجها: خوردن غذاهای گرم و تر، سوپ جو با زنجبیل و پاچه گوسفند، عسل، بذرهای ملین، توت، انجیر، خرما، کشمش، هل ، دارچین، زیره، زعفران.

- سودا در طحال که در زیر دنده چپ قرار دارد ، ایجاد می‎شود. بلغم ، همان سیستم لنف یا ایمنی بدن است.

- خوردن غذاهای سردی بخش، خصوصا در شب، باعث فعال شدن بلغم و بی‎حالی و کسالت و همچنین درد مفاصل و رماتیسم می‎شود.

- افرادی که موهایشان زود سفید می‎شود به علت زیاد خوردن پنیر، ماست و ترشی است.

- کسانی که سرد مزاجند با خوردن نارنگی، بلافاصله دچار دفع ادرار می‎شوند.


 
 
گوشت گاو ، ماهی و مرغ به نام غذاهای سرد ‏شناخته می شوند
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ٩:٢٧ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۸ شهریور ۱۳٩۱
 
 غذاها با طبیعت گرم و سرد در طب سنتی

علم الأدویه یا گیاه شناسی داروئی و طب سنتی که امروز از آن با نام مفردات پزشکی و ‏فارماکوگنوزی یاد می شود در باورها و اعتقادات درمانی مردم و نیز در متون قدیمی طب سنتی ‏ایران برگرفته از کتب معتبر و دانشمندان نام آوری چون ابن سینا، زکریای رازی، اهوازی ‏ارجانی و ... می باشد که اصول طبابت آن بر چهار طبیعت مزاج آدمی یا اخلاط اربعه ‏بنام : بلغم ، صفرا ، سودا ، خون و همچنین بر گرمی و سردی استوار بوده است و بر این اساس ‏تشخیص و درمان صورت می گرفته است.‏
‏ در طب تطبیقی و تلفیق عقاید قدما با پزشکی جدید، اخلاط اربعه با نام ‏PH خون یا اسیدیتیک ‏و بازیک؛ و گرمی و سردی با واژه های پرکالری و کم کالری خوانده می شوند. ولی هیچکدام از ‏این تعبیرات بازگو کننده جامعی به شمار نمی روند و غذاهای گرم و سرد در اعتقاد عامه ی مردم ‏ایران به عنوان غذاهای پرکالری و کم کالری نمی باشد، زیرا خوراکی هایی مانند
، گوشت شتر ، گوشت کبوتر جزء غذاهای گرم و خوراکی هائی مانند
، جو ، برنج ، گوشت گاو ،
و مرغ به نام غذاهای سرد ‏شناخته می شوند. برخی غذاها نیز مثل 

گوسفند ، نان گندم ، گوشت بره و ... ‏غذاهای معتدل و به عبارتی نه گرم و نه سرد شناخته می شوند و این گروه از غذاها اثر ‏متابولیسمی و حالت خاص در افراد گرم مزاج و سرد مزاج ایجاد نکرده و به هر دو گروه ‏سازگار است.‏
خوراکی هایی مانند گردو، نارگیل ، کاکائو ، ‏خرما ،‌ کنجد ، گوشت شتر ، گوشت کبوتر جزء غذاهای گرم و خوراکی هائی مانند هلو ، ‏هنداونه ، خیار ، توت فرنگی ، جو ، برنج ، گوشت گاو ، ماهی و مرغ به نام غذاهای سرد ‏شناخته می شوند.
در طب سنتی، خوراکی های سرد ارزش غذایی منفی در شخص ایجاد کرده و خوردن آنها سبب ‏رخوت ، سستی ، ضعف عمومی ، رنگ پریدگی ،‌ بی حالی ، کم حوصلگی، کاهش نیروی ‏جنسی ، پرخوابی و ... می شود. برعکس خوردن غذاهای گرم باعث بالا رفتن فشارخون ، ‏برافروختگی چهره ،‌
،
واحتمالاً کهیر و جوش های چرکی خواهد شد.‏
در طب سنتی ایران هر فرد حالت و طبیعت مزاج یا ارگانیسم بدن خود را نسبت به غذاهای سرد ‏یا گرم تشخیص می دهد و در مصرف آنها رعایت اعتدال را می نماید تا دچار عوارض گوارشی ‏و ... نگردد.‏ عدم هماهنگی بین مزاج و غذا - طبق اعتقاد طب سنتی ایران - موجب اختلال در اندام های ‏داخلی مثل قلب و ریه شده و شخص احساس بیماری می نماید. امروزه با پیشرفت پزشکی و ‏کشف علت بیماری ها، این عقاید سنتی کنار گذاشته شده و کمتر مورد استفاده قرار می گیرند.‏

تشخیص مزاج گرم وسرد
طبیعت جو در طب سنتی
گوشت با طبیعت گرم
غذاهای گرم در طب سنتی
غذاهای گرم در طب سنتی
غذاهای گرم در طب سنتی
غذ اهای گرم در طب سنتی
گرم یا سرد گوشت شتر
سازگاری غذاها طب سنتی‌
بهترین دکتر گوارش طب سنتی در ایران
خوراکی هایی با مزاج
جو طبیعت سرد
طب سنتی ابوعلی سینا رازی
غذاهای طبیعت سرد
طب سنتی سردی وگرمی غذاها ابن سینا
طب سنتی گرم و سرد
غذاهای باطبیعت سرد
دستورپخت غذاهای باطبیعت گرم
دستورپخت غذاهای باطبیعت گرم
غذای طب سرد
غذاهای سرد در طب سنتی


 
 
ستون فقرات از مهره ها و دیسکهای بین مهره ای /تصاویر
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱٢:٠۸ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ٩ شهریور ۱۳٩۱
 

ستون فقرات و نخاع شوکی که در میان آن قرار دارد از مهمترین قسمتهای بدن بوده و در عین حال بدلیل شکل خاص بدن انسان و فعالیتهای وی، در معرض بیشترین فشارها قرار دارند و به همین دلیل اکثر افراد در آغاز دهه سوم زندگی از درد و ضایعات مختلف در این ناحیه شاکی می باشند. تجربه ثابت کرده است که علت اغلب ضایعات و ناراحتی های کمردرد، عدم رعایت وضعیت های صحیح در فعالیتهای مختلف و همچنین وارد آوردن فشارهای بیش از حد تحمل مهره ها، در ستون فقرات و همچنین ضعف عضلانی می باشد، لذا با رعایت بهداشت کار و وضعیتهای صحیح در فعالیتهای روزمره و تقویت عضلات ضعیف ستون فقرات از بروز اکثر این مشکلات پیشگیری خواهد شد.

درمجموعه حاضرکه برایتان درنظرگرفته ایم ودرچند قسمت حضورتان ارائه می کنیم ، اساس مطلب بر این اصل استوار است که ساختمان ستون فقرات به زبان ساده توضیح داده شده و سپس نحوه صحیح انجام فعالیتهای روزانه و ورزشهایی جهت تقویت عضلات مؤثر و در حفظ سلامت ستون فقرات مطرح می شود.

کمر (THE Back)

برای درک بهتر علل کمردرد، دانستن تشریح و عمل فقرات اهمیت بسزایی دارد. ستون فقرات از مهره ها و دیسکهای بین مهره ای که به صورت یک در میان قرار گرفته اند تشکیل شده، بنابراین ساختمان آن به گونه ای است که دیسک می تواند در حین حرکات به جهان مختلف جا به جا شود. (شکل 1)

کمر درد و ورزشهای درمانی آن

مهره ها که عناصر استخوانی فقرات را تشکیل می دهند، ساختمان نامنظم و پیچیده ای دارند اما ساختمان دیسکها ساده بوده و شکل آنها گرد می باشد.(شکل 2)

کمر درد و ورزشهای درمانی آن

همانگونه که در شکل شماره 2 مشاهده می شود تنه مهره ها وزن بدن را تحمل می کند و بدین ترتیب وزن از بالا به پایین منتقل می گردد، ضمناً در پشت هر مهره کانالی وجود دارد که محل عبور نخاع شوکی و اعصاب می باشد، نخاع شوکی بخش مهمی از سیستم ارتباطی بدن بوده و پیامهای عصبی قسمتهای مختلف بدن از جمله پیامهای مربوط به درد و سایر حسها از طریق این سیستم به مراکز بالا منتقل می گردند. همچنین انتقال پیامهای مغز به عضلات بدن توسط این سیستم صورت می گیرد. به هر مهره ، 2 نوع زائده استخوانی متصل است.

1- زوائد محل اتصال عضلاتی در طرفین و پشت مهره ها.

2- زوائد مفصلی در بالا و پایین مهره ها که با زوائد مشابه از مهره های بالایی و پایین یا مفاصل را می سازند.

  وجود این مفاصل باعث می شود که فقرات بتوانند خم شده و بچرخند. در صورت عدم وجود این مفاصل ، راه رفتن سخت و مشکل می گردد. (مانند آدم آهنی) در بدن 29 مهره وجود دارد که از این تعداد ، 24  مهره توسط دیسکها از یکدیگر جدا می باشند و 5 مهره  باقیمانده به یکدیگر جوش خورده  قسمت پشتی لگن و استخوان خاجی را پدید می آورند. مهره ای که توسط دیسکهای بین مهره ای از یکدیگر جدا شده اند (24 مهره) می توانند حرکت کنند و بنابراین مهره های متحرک نام دارند. (شکل 3- الف) مهره های متحرک شامل 7 مهره  گردنی ، 12 مهره  سینه ای  (که محل اتصال دنده ها هستند) و 5 مهره کمری  (بین دنده ها و لگن) می باشند.

کمر درد و ورزشهای درمانی آن

در کمردرد ، 5 مهره پایین فقرات که مهره های کمری نام دارند ، گرفتار می شوند. در شکل(3- ب) محل آخرین دیسک کمری مشخص شده است. همانگونه که در تصویر مشاهده می شود، این دیسک اولین دیسکی است که آسیب دیده و بنابراین علل مهمی در کمردردها می باشد. گرچه در بحث کمردرد ، بیشتر 5 مهره کمری مورد توجه می باشد اما نباید اولین مهره  لگنی (یا خاجی) راکه در حقیقت سطح اتکای فقرات متحرک است، از نظر دور داشت.

کمر درد و ورزشهای درمانی آن

در شکل (4) ناحیه ای از فقرات که بیشترین فشار بر آن وارد می شود ، نشان داده شده است. در این تصویرها  4 مهره  پایین کمر اولین مهره  خاجی از پشت دیده می شوند و چون در آن قسمتی از کانال برداشته شده ، امتداد نخاع شوکی و شاخه های عصبی آن قابل مشاهده بوده و جسم مهره ها و دیسک مهره ای بین آنها را نیز می توان دید.

کمر درد و ورزشهای درمانی آن

در شکل (5) ارتباط بین مهره و دیسک و همچنین محل عبور عصب در اطراف زوائد استخوانی مشاهده می شود. درحقیقت این شکل ، منطقه  آسیب پذیر کمر را نشان داده و در آن محل پارگی دیسک بین آخرین مهره  کمری و اولین مهره خاجی مشخص می باشد که بدین ترتیب موضع کمردرد را می توان تعیین کرد. فقرات از مهره ها ، دیسکها و اعصاب تشکیل شده است. مهره ها شامل 24 مهره  متحرک و  5 مهره  ثابت می باشد. مهره های متحرک به نوبه خود به 7 مهره گردنی ،12 مهره سینه ای و 5 مهره  کمری تقسیم شده اند. 5 مهره غیرمتحرک نیز مهره  خاجی یا لگنی ناصره می شوند. قسمتهای مختلف مهره ها عبارتند از:

1- تند مهره که وزن را تحمل می کند.

2- زوائدی که مفاصل را پدید آورده و محل اتصال عضلات می باشند.

3- کانالی که محل عبور نخاع شوکی و اعصاب می باشد.

کمردرد (THE PROBLEM)

وضعیت بدن انسان (به علت نحوه ایستادن و راه رفتن) با وضعیت سایر موجودات زنده متفاوت می باشد. او می کوشد که تعادل خود را در یک سطح اتکای کوچک حفظ نماید، یعنی انسان «صاف» می ایستد. وضعیت ایستادن انسان مانند یک بطری وارونه است .(شکل 6)

کمر درد و ورزشهای درمانی آن

 با این تفاوت که انسان باید وزنش را جابه جا کند. این جابجایی توسط عضلات انجام شده و با انقباض سریع عضلات، موقعیت پاها تنظیم گردیده و از افتادن جلوگیری می شود. راه رفتن انسان ارادی است. او ابتدا وزنش را به طرف جلو منتقل کرده و آنگاه پاهایش را به جلو می برد تا وزن را تحمل کند. راه رفتن مهارتی پیچیده است و به همین علت الگوی راه رفتن طبیعی نوزاد انسان، در 3 سالگی پدیدار می شود. در حالیکه اکثر حیوانات در عرض چند هفته اول بعد از تولد می تواندن به طور طبیعی راه بروند. تنها مشکل ناشی از وضعیت صاف بدن، حفظ تعادل نیست بلکه انسان برای راه رفتن به طور مستقیم از لحاظ فیزیکی نقص هایی دارد. همانگونه که پیش ازاین گفته شد ، اولین استخوان خاجی به این علت به صورت سطح اتکا عمل می کند که مهره های متحرک بر روی آن قرار می گیرند اما این سطح اتکا موازی با سطح زمین قرار نگرفته، بلکه با یک زاویه  40 درجه ( به طور متوسط) به طرف جلو شیب دارد. (شکل 7)

کمر درد و ورزشهای درمانی آن

زاویه  شیب این مهره بین 20 تا 70 درجه متغیر است. بنابراین افراد برای حفظ وضعیت صحیح فقرات و توزیع مساوی و وزن، باید در حین راه رفتن بدنشان را کمی به طرف جلو بیاورند اما انسان بدین شکل عمل نمی کند. وی از ابتدا کودکی به دلایل مختلف تشویق و حتی مجبور به راه رفتن بطور «مستقیم» می شود. برای راه رفتن به طور مستقیم، فرد باید فقراتش را به طرف عقب خم کند. در نتیجه نحوه  توزیع وزن تغییر یافته و کل بدن وضعیت نامناسبی پیدا می کند.

کمر درد و ورزشهای درمانی آن

در شکل (8) این تغییر شکل غلط نشان داده شده است. همانگونه که درشکل (8 -الف) مشاهده می شود خم شدن به طرف جلو و خمیدگی زانوها موجب از بین رفتن انحنای طبیعی فقرات می گردد. (مانند دوران تولد) این انحنای به علت وضعیت صاف در ایستادن ایجاد می شود. (شکل 8- ب) انحناهای ناحیه کمری فقرات اهمیت ویژه ای دارند که در بخشهای بعدی بدان خواهیم پرداخت.

کمر درد و ورزشهای درمانی آن

شکل (9) فقرات انسانی را نشان می دهد که به طور صاف ایستاده است. همانگونه که مشاهده می شود فقرات دیگر صاف نبوده و شکل S را پیدا کرده اند.

سئوال بعدی که در این رابطه با این تغییر شکل مطرح می شود این است که در کمرچه رخ می دهد که موجب درد

می شود؟

اولین و واضح ترین نتیجه انحنای S مانند فقرات، تغییر نحوه  توزیع وزن روی قسمت های مختلف آن و دیسک های نرم بین مهره ها می باشد. در صورتی که این انحناها وجود نداشت باشند ، وزن به طور مساوی از کل سطح هر یک از دیسکها منتقل می شود اما وجود آنها موجب می گردد که بیشتر وزن، از طریق لبه های پشتی دیسک ها در کمر و گردن و بندهای جلویی دیسکها در سرتاسر ناحیه  سینه ای منتقل شود.

با نگاه مجدد به شکل (5) نتیجه این جابجایی وزن مشخص می شود. از آنجایی که مهره های تحتانی فشار بیشتری راتحمل می کنند، بنابراین بیشتر در معرض ضایعه قرار دارند. در صورت وارد شدن فشار اضافی بر آخرین مهره  کمری، چون مهره های سخت و استخوانی می باشند این فشار به  دیسک نرم زیرین منتقل شده و موجب پارگی آن می گردد. همانگونه که مشاهده می شود ماده  داخلی دیسکها از طریق محل پارگی خارج شده و عصب را تحت فشار قرار

می دهد. در پارگی دیسک 2 نکته  قابل توجه وجود دارد:

 اولا : آنکه پارگی دیسک خاصیت تحمل فشار آن را از بین می برد، در نتیجه موقعیت مهره  بالایی تغییر کرده و در تماس با مهره  پایینی خود قرار می گیرد.

ثانیاً : این تغییر باعث دررفتگی تدریجی مفاصل و تنگ شدن سوراخ هایی که اعصاب از آن عبور می کنند ، می شود. بدین ترتیب ممکن است هنگامی که فرد ایستاده ، عصب به طور دائمی تحت فشار قرار گیرد. (شکل 10)

کمر درد و ورزشهای درمانی آن

از آنجایی که تماس زوائد خارجی مهره های چهارم و پنجم کمری موجب ایجاد یک مفصل کاذب تحمل کننده وزن می گردد ، می تواند به نوبه  خود باعث کمردرد شود. دیسک بعدی که تحت فشار ایجاد شده ممکن است صدمه ببیند چهارمین دیسک کمری است البته پارگی این دیسک به ندرت دیده می شود و در صورت پارگی، تماس زوائد خاری مهره ها باعث جلوگیری از دررفتگی مفصل شده و در نتیجه قطر سوراخ محل عبور عصب به میزانی باقی می ماند که عصب تحت فشار قرار نمی گیرد.

در نتیجه مشکل اصلی کمردرد در اکثر موارد وجود این تغییرات می باشد. انسان هنگام سعی کردن برای آنکه صاف بایستد، به شدت فقراتش را تغییر شکل داده و این موجب می شود که وزن بدن بر بعدهای پشتی دیسک های بین مهره ای در کمر و گردن وارد می شود. درد و دیسک چهارم  و پنجم کمری که در اکثر کمردردها دچار ضایعه می شوند فشار بیشتری بر ناحیه پشتی مهره ها وارد شده و این فشار ازمهره ها به دیسکهای بین مهره ای منتقل می شود.

بنابراین پنجمین دیسک کمری (گاهی چهارمین دیسک کمری) پاره گردیده و هسته وارد کانال نخاعی می شود ، در نتیجه اعصاب نخاعی تحت فشار قرار می گیرند. علاوه بر ورود دیسک آسیب دیده به کانال عصبی، عصب در سوراخ بین مهره ای تحریک می شود. این حالت جز در سطح پنجمین مهره  کمری، بندرت رخ می دهد. در این موارد خم شدن به عقب، فشار روی عصب را به میزان زیادی افزایش می دهد.

پنجمین دیسک کمری در اکثر افراد در سن 20 سالگی دچار پارگی می شود و در نتیجه بیشتر مردم در این سن کمردرد دارند اگرچه درد مقابل توجهی را تجربه نکرده باشد.  درقسمت های بعدی در خصوص درمان کمر درد ، روش های انجام فعالیتهای طبیعی روزانه ، ایستادن ، نشستن ، خوابیدن ، بلند کردن اشیاء ، ورزشهای درمانی و... مطالبی را ارائه خواهیم داد


 
 
برنامه غذایی ورژیم غذایی
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱٢:۳٧ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ٢٦ امرداد ۱۳٩۱
 

تغذیه درمانی 

غذاهایی که باید میل نمایید: 

صبحانه:  

1-کره بادام زمینی+عسل+یک عدد میوه رسیده. 

2-خامه گیاهی یک قاشق غذاخوری+عسل یک قاشق غذاخوری+یک عددمیوه رسیده وشیرین. 

3-تخم مرغ محلی یک تادوعددآبپز+3قاشق غذاخوری روغن زیتون+5عددخرمای رطب 

4-ارده باعسل (شکلات صبحانه)دوقاشق غذاخوری+یک قاشق غذاخوری پودربادام+یک عددمیوه رسیده. 

5-خرما5تا10عدد+2قاشق غذاخوری ارده+10عددمغزبادام خام+یک عدد میوه رسیده. 

6-مرباجات خام+یک قاشق غذاخوری خامه گیاهی(یک عددهویج یاسیب با رنده درشت رنده شودبا یک قاشق عسل مخلوط کرده میل شود) 

7-مرباجات خام+کره بادام زمینی 

نهار  

1-آبگوشت گوشت گوسفند بانخود+گندم باپست+هل و دارچین و زعفران و زنجبیل+نمک-ازمجموع یک قاشق مرباخوری+سبزیجاتمعطر(نعناع/ریحان/ترخون/مرزه وجعفری) 

2-کباب گوشت بوقلمون یک سیخ+سبزیجات معطر یک پیش دستی. 

3-شویدپلو با زیره و زعفران+یک سیخ گوشت تازه شتر کباب شده+چندقاشق غذاخوری روغن زیتون+سبزیجات معطر. 

4-آبگوشت گوشت کبوتر+نخود+گندم با پوست+ادویه جات معطر و سبزیجات معطر. 

5-شویدپلو با زیره و زعفران+گوشت بوقلمون بخارپز شده با ادویه جات معطر+سبزیجات معطر. 

6-شویدپلو با زیره و زعفران+خورشت قیمه با گوشت گوسفند+ادویه جات معطر و سبزیجات معطر.  

7-کباب مخلوط گوشت گوسفند با بوقلمون+سبزیجات معطر میل شود و خوب جویده شود.  

شام 

1-ارده 3قاشق غذاخوری+10عددخرمارطب+یک عدد میوه رسیده و شیرین 

2-تخم مرغ بومی یا محلی 2عدد+3قاشق غذاخوری روغن زیتون+5عددخرمای رطب. 

3-نخود+گندم+ادویه جات معطر با حرارت ملایم پخته+یک قاشق چلیخوری گلپرساییده با سبزیجات معطر. 

4-انجیرخشک10عدد+15عددمغزبادام خام+یک عددموز رسیده شیرین 

5-هویج+کدوحلوایی بخارپز شده+عسل+لیموترش تازه+روغن زیتون+چند عدد خرما+یک عدد میوه رسیده شیرین 

6-خرما رطب10عدد+یک قاشق غذاخوری پودرنارگیل+یک قاشق غذاخوری خامه گیاهی+یک عدد میوه رسیده و شیرین 

7-خوراک کباب یا گوشت شتر یا گوسفند یا بوقلمون+سبزیجات معطر میل شود. 

خوراکیهای میان وعده 

1-موز یک عدد+3عددخرما 

2-یک لیوان آب سیب+یک قاشق مربا خوری عسل 

3-یک لیوان شیر بادام 

4- یک عدد سیب+ی قاشق مرباخوری عسل 

5-10عددبادام هندی خام+3عددخرما+یک عددسیب 

6-یک لیوان آب سیب باهویج+یک قاشق مرباخوری عسل 

موادغذایی که نباید مصرف شود

 چای-قهوه-نسکافه-قندوشکر-شیرینیجات قنادی-سس-رب-انواع ترشیجات سرکه-شور-مرغ و تخم مرغ ماشینی-عدس-سیب زمینی-برنج سفید-گردو-آب یخ-تنقلات مصنوعی-انواع غذاهای ساندویچی-گوشت گاووگوساله-ماهی-مایعات همراه غذا-نوشیدنیهای گازدار-پرخوری-میوه جات ترش وکال-گوجه فرنگی-بادمجان-نجویدن غذا-سرخ کردنی ها-فریز شده-ماکارانی و لازانیا-بستنی- 

 

 

 


 
 
چگونه دردتان را کم کنید؟
نویسنده : سیدشهرام شمس - ساعت ۱٢:۳٢ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ٢٦ امرداد ۱۳٩۱
 

هرروز صبح با بدنی خشک از خواب بیدار می‌شود و از درد ناله می‌کند؛ دردی که حالا به تحمل آن عادت کرده است. این درد تا آخر شب با او می‌ماند و هر کار و حرکتی که می‌کند، با دردی وحشتناک همراه می‌شود.

 


درد کمر

شاید خیلی از افراد را بشناسیم که با این شرایط زندگی می‌کنند و درد را بخش جدایی‌ناپذیر زندگی خود می‌دانند، اما اگر شما هم با این درد همیشگی روبه‌رو هستید، خوب است بدانید می‌شود آن را کاهش داد و از زندگی لذت برد. متخصصان توصیه می‌کنند نسبت به این دردها بی‌تفاوت نباشید و سعی کنید آن را کاهش دهید.

انواع درد

1- درد حاد

درد حاد معمولاً با بیماری و زخم همراه است. درد حاد می‌تواند یک لحظه باشد، مثل نیش حشره و یا هفته‌ها به طول بینجامد، مثل سوختگی. هنگامی که شخصی به درد حاد مبتلا می‌شود، دقیقاً می‌داند که چه محلی آسیب دیده است.

2- درد مزمن

درد مزمن معمولاً بیان کننده دردی است که بیش از 6 ماه طول کشیده و پایان آن قابل پیش بینی نیست، مگر این که خیلی آهسته بهبود یابد مانند سوختگی‌ها، یا مرگ. دیگر خصوصیات درد مزمن آن است که علت آن مشخص باشد. اغلب درد مزمن، فرد را خسته و ناتوان می‌کند و برای فرد زندگی با چنین شرایطی مشکل است. بیماران تجارب مدامی نسبت به درد دارند.

3- درد سطحی

چنانچه درد در نواحی سطح پوست باشد، درد سطحی نامیده می‌شود، مانند درد سوزن و درد نیشگون. درد سطحی پس از تماس سوزن با دست، به وضوح احساس می‌شود و با توقف تحریک، بلافاصله از بین می‌رود.

4- درد عمیق

چنانچه درد از نواحی ماهیچه‌ها، استخوان‌ها، بافت پیوندی و مفاصل باشد، درد عمیق نامیده می‌شود. گرفتگی عضلانی و سردرد از این نوع دردها هستند. معمولاً درد عمیق، مبهم و با سوزش همراه است.

تمرکز روی درد و فکر کردن زیاد به آن می‌تواند سبب تشدید و بدتر شدنش شود، بنابراین خودتان را با فعالیت‌های مختلف مشغول کنید

 

راه‌های کاهش درد

برای کاهش درد و بهبود کیفیت زندگی این کارها را انجام دهید:

1- ورزش را کنار نگذارید

شاید تصور می‌کنید چون درد دارید، نباید ورزش کنید. در حالی که باید بدانید بدون ورزش منظم و مناسب، قدرت و حجم عضلات خود را کاهش می‌دهید و در نتیجه درد تشدید می‌شود. خوشبختانه ورزش‌های ذهنی (مثل یوگا)، اندروفین آزاد می‌کند و به داشتن حسی بهتر کمک می‌نمایند. بنابراین اگر شما هم از دردهای مزمن رنج می‌برید، با پزشک خود برای انتخاب ورزشی مناسب مشورت کنید.

 

2- تنفس عمیق و تمرکز را فراموش نکنید

با این‌که این کار خیلی ساده و واضح به نظر می‌رسد، اما افراد بسیار کمی آن را انجام می‌دهند. تنها چند دقیقه در روز کارهای معمول را کنار بگذارید و ذهن و روح خود را آرام کنید. این کار چندان سخت نیست، بنابراین تنفس عمیق و آرام را برای رهایی از درد فراموش نکنید.

 

3- سیگار را ترک کنید

گروهی از مردم بلافاصله بعد از کشیدن سیگار احساس آرامش و راحتی می‌کنند، در حالی که باید بدانند این حس موقتی است. نکته جالب این است که سیگار در طولانی مدت می‌تواند باعث ایجاد حس خستگی و درد شود. بنابراین اگر می‌خواهید دردتان کاهش یابد، سیگار نکشید.

 

4- جسم خود را تقویت کنید

اگر شما هم از تحمل دردهای مزمن و همیشگی خسته شده‌اید، فراموش نکنید یکی از بهترین شیوه‌های کاهش درد، تقویت جسم است. بنابراین رژیم غذایی متعادل و سالم را در برنامه خود داشته باشید و به حفظ وزن مناسب اهمیت دهید.

 

5- توانایی‌های خود را بشناسید

با شناخت توانایی‌های خود بهتر می‌توانید درد را کنترل کنید. به عنوان مثال اگر خسته هستید و توانایی انجام کاری خاص را ندارید، آن را کنار بگذارید و استراحت کنید؛ مطمئن باشید هیچ مسأله‌ای پیش نمی‌آید. در ضمن توانایی هر کس با شخص دیگر متفاوت است، بنابراین هیچ‌وقت خودتان را با دیگران مقایسه نکنید.

 

6- زیاد به درد فکر نکنید

حتماً شما هم می‌دانید تمرکز روی درد و فکر کردن زیاد به آن می‌تواند سبب تشدید و بدتر شدنش شود. بنابراین خودتان را مشغول کنید و با فعالیت‌های مختلف سرگرم شوید.

 

در نهایت اگر شما هم این وضعیت را دارید، بدانید تنها نیستید. در حقیقت متخصصان می‌گویند یک نفر از هر 3 نفر، این دردهای مزمن را تجربه می‌کند.

بنابراین اگر شما هم با این شرایط زندگی می‌کنید، وضعیت خود را برای دوستان و آشنایان توضیح دهید و از آن‌ها کمک بخواهید. همچنین خوب است درباره شرایط خود اطلاعات بیشتری کسب و برای بهبود وضعیت تلاش کنید.


 
 
← صفحه بعد